Soğuk sandviç nasıl yapılır?

Günlük olarak hızlı biçimde tüketilebilen ve içerdiği besinler hasebiyle sağlıklı atıştırmalık olan soğuk sandviç, evde pratik biçimde hazırlanabilen yiyeceklerin başında gelir. Öğle molaları başta olmak üzere sabah kahvaltılarında ve bazı hallerde akşam yemeklerinde bir öğün olarak tüketilmesi de mümkündür. 

1 ya da 2 adet domates

1 adet salatalık

Sosis ya da salam

Marul

Dilimlenmiş kaşar veyahut tel peynir

Maydonoz (isteğe göre) 

Sandviç ekmeği

Hazırlanışı

Hepsinden önce domatesler ve salatalıklar yıkanır. Domateslerin veyahut salatalıkların isteğe göre kabukları soyulabilir. Bu aşamadan sonra domates ve salatalıkların ince dilimler durumunda kesilmesi gerekmektedir. Ekmeğin boyutuna göre domates yahut salatalık sayısı değişebilir. 

Soğuk sandviç arasında değişik lezzetler isteyen kimseler ton balığı yahut konserve mısır gibi ürünleri de tercih edebilir. Bu halde her ne kadar değişik sandviç çeşidi oluşsa da tüketilecek öğünlere göre bazı eklemeler de yapılarak meyve suyu ile beraber tüketilebilmektedir 

Daha sonrasında marulların yıkanması ve hazırlanması işlemine geçilebilir. Marulların daha kolay bir biçimde kesilmesi ve temzilenmesi için sirkeli suda biraz bekletilmesi münasip olabilir. Sandviç ekmeğinin ortadan ikiye kesilmesinden sonra bu bölüme marullar yerleştirilir. Daha sonrasında önceleri kızartılmış salam yahut sosisler dilimlenmiş bir biçimde marulların üstüne yerleştirilir. Salam ve sosislerin yuvarlak bir biçimde kesilmesi sandviç ekmeğine yerleşmesi açısından kolaylık sağlamaktadır. Bu aşamadan sonra kaşar ya da isteğe göre tel peynirler sandviç ekmeğinin arasına konulur. Şurada isteğe göre maydonoz yaprakları da sosis veyahut salamların üstüne konulabilir. Besleyici ve lezzetli olması yönünden maydonoz değişik tat isteyenlerin tercih edebileceği bir besindir. Sandviç ekmeğinin kapatılmasının sonrasında soğuk sandviç tüketilmeye hazırdır. 

Soğuk sandviç için gereken olan malzemeler şunlardır;

Soğuk sandviç yaparken kullanılan malzemeler çeşitlilik gösterebilir. Bu hal elde olan malzemelere göre değişir. Soğuk sandviçte kullanılan besinlerin taze ve iyi yıkanmış olması gerekmektedir. Buna ek olarak içinde kullanılan malzemelerin değişik olması sandviçin besleyiciliğini ve doyuruculuğunu arttırır. Çocuklar için de beslenme aralarında değişik alternatif olabilen sandviçler taze ekmekle yapılmalıdır.