Şişkinlik sorunuyla baş etme yolları
Uzmanlar süt veya peynir, yoğurt, dondurma gibi süt ürünlerini tüketmenin şişkinlik problemine neden olabileceğini belirtiyorlar. Lak...
Şişkinlik hissi bir çok insanı gündelik hayatta etkileyen bir sorun. Gazlı içeceklerden tuzlu yiyeceklere, günün içinde tükettiğimiz bir çok gıda ürünü böyle bir problemin başlıca nedenleri içerisinde yer alıyor. Peki, şişkinlik sorunu yaşayanların beslenirken nelere dikkat göstermesi gerekiyor?
Şişkinliği Tetikleyen Olası Besinler
Süt ürünleri
Uzmanlar süt veya peynir, yoğurt, dondurma gibi süt ürünlerini tüketmenin şişkinlik problemine neden olabileceğini belirtiyorlar. Laktoz duyarlılığı olanların, badem, hindistan cevizi ve pirinç sütü gibi bitkisel içerikleri tüketmelerinin daha faydalı olabileceği biliniyor.
Şişkinliği Azaltmaya Yardımcı Olan Besinler
Yapay Tatlandırıcılar
Gazlı içecekler, sakızlar ve şekerlerin peşi sıra bir çok hazır gıda ürününde ve düşük kalorili diyet ürünlerde de bulunan yapay tatlandırıcıların vücut tarafından sindirilemediği biliniyor.
Fasulye türleri
Vücudumuz tarafından normal zamanda sindirilemeyen bir şeker çeşidi olan oligosakkarit içerdikleri için fasulye çeşitleri, tüketildikten sonra kalın bağırsağa ulaştığında, orada bulunan bakteriler tarafından tüketilerek şişkinliğe neden olabilirler. Pişirilmeden önce kuru fasulyenin suda bekletilmesinin sebebi de bu esasen. Fasulyenin suda beklediği zaman besin değerini kaybetmediği; ama şişkinliğe neden olan oligosakkaritlerin miktarında azalma olduğu biliniyor.
Baharatlı besinler
Bu tür besinler de mide asidini tetiklediği için şişkinlik sorununa yol açabiliyor.
Meyve ve sebzeler
Elma, armut, muz, kuru üzüm, kuşkonmaz, brüksel lahanası, lahana, brokoli gibi bazı sebzelerin, sindirim esnasında parçalanması zor olan kompleks nişasta ve şeker içerdikleri biliniyor. Esasen bunlar günlük diyet için gayet önemli ve listeden çıkarılması zor olan besinler. Dolaylı olarak şişkinlik sorunuyla karşılaşmamak için bu sebzeleri kolay bir biçimde sindirmenize yardım eden olabilecek biçimde, pişirerek tüketmeye çalışın. Meyveleri de küçük porsiyonlara bölerek yiyebilirsiniz.
Yağlı besinler
Yağlı besinlerin sindirimi yavaşlattığı ve şu nedenle şişkinliğe neden olabildiği biliniyor.
Sakız
Şişkinlik problemi yaşamaya neden olan şeylerden biri de sakız çiğnerken yuttuğumuz bir nebze havadır. Uzmanlar, şekersiz sakızların içeriğinde yer alan sorbitol ve ksilitol gibi bazı maddelerin bağırsaktaki bakteriler tarafından fermente edildiğini ve daha çok şişkinliğe neden olabileceğini belirtiyorlar.
Gıdaların şişkinlik problemiyle ilişkisi açısından fikir edinmek için aşağıdaki bilgilere göz atabilirsiniz.
Günlük beslenme rutinimizde bilinçsizce tükettiğimiz bazı yiyecekler midede hazımsızlık, vücutta su toplanması gibi negatif etkilemektedir yaratarak şişkinlik sorunu yaşanmasına neden olabiliyor. Şişkinlik problemiyle sık karşılaşanların beslenme içeriklerine dikkat edebilmeleri açısından hangi gıdaların vücut üstünde nasıl etkileri olduğu konusunda bilgi sahibi olmaları faydalı olabilir.