Karpuz hangi vitaminleri içerir?
100 gram karpuzda 30 kalori bulunmaktadır. Karpuzun kolesterol oranı mg’dir. İçerisinde 0,9 gram protein, 8 gram karbonhidrat ve 0.2...
Kabakgiller familyasında yer bulan karpuz senelik bir bitki olarak bilinir. %88’i sudan oluşan meyvenin dışı kalın ve yeşil bir kabuktan oluşur. İçi ise kırmızı renkte, yumuşak, sulu ve siyah çekirdeklidir.
Karpuz Hangi Vitaminleri İçerir?
Günlük A vitamini ihtiyacının büyük bir parçasını karşılayan karpuz bu özelliği ile göz sağlığını pozitif yönde etkilemektedir. Kataraktın oluşumunu engeller ve azaltır.
Zengin su oranı ve az kalorisi ile diyet için münasip meyveler arasında yer bulur.
Fosfor, demir ve magnezyum ihtiyacını da karşılayan karpuz, vücudumuzun dayanıklılığını çoğaltır.
0.3 mg’lik B3 vitamini ile vücudumuzdaki karbonhidratların daha hızlı yakılmasını sağlamaktadır. Benzer zamanda yağ yakıcı özelliği de vardır.
Tıpkı domateste olduğu gibi karpuza kırmızı rengini veren likopen sarı nokta ve prostat kanserinin oluşum riskini düşürür.
0.1 mg’lik B6 vitamini oranıyla hem saç derisindeki aynı zamanda ciltteki problemleri iyileştirir. Hassaten sedef, egzama ve kepek gibi kaşıntıyı da beraber getiren rahatsızlıkları ortadan kaldırır.
0.3 mg’lik B5 vitamini oranıyla sinir sistemini pozitif yönde etkilemektedir. Tıpkı B3 vitamini gibi yağ yakıcıdır. B3, B5 ve B6 vitaminleri bir araya gelerek karpuzun hafif ve kilo verdirici özelliğini arttırır.
Karpuzdaki B1 vitamini ruhsal problemlerin iyileşmesine, hafıza sorunlarının azalmasına ve metobolizmanın hızlanmasına yardımcı olmaktadır.
Karpuzun içerisinde elektrolit adıyla anılan bir madde bulunmaktadır. Elektrolit terleme ve yorulma sonrası halsizliğe ve yorgunluğa iyi gelir. O nedenden dolayı bir aktiviteden sonra karpuz tüketmek veya karpuz suyu içmek yararlı olur.
Fosfor ve demir ihtiyacının %2’sini
A vitamini ihtiyacının %18’ini,
Magnezyum ihtiyacının %4’ünü karşılar. (Günlük miktarlar göz önüne alınmıştır.)
C vitamini ihtiyacının %21’ini,
Kalsiyum ve çinko ihtiyacının %1’ini,
B1, B3, B5, B6 vitamini ihtiyacının %3’ünü,
100 gram karpuzda 30 kalori bulunmaktadır. Karpuzun kolesterol oranı mg’dir. İçerisinde 0,9 gram protein, 8 gram karbonhidrat ve 0.2 gram yağ yer bulur. Tatlı ve sulu meyve, vücudumuzun ihtiyacı olan bir çok vitamin ve minarali içinde barındırır. Su açısından çok zengindir. Bir kase karpuzda 141 gram su
1 kase karpuz: