Kahvenin faydaları

Bu maddeler göz önüne alındığındaysa da ortaya şu gerçek çıkıyor, “Kahve sağlığa zararlıdır.” deyip hemen öyle kestirip atmamak gerek...

 

Kırk sene hatırda kalan, buğusu kalpte, tadıysa damakta kalan bir lezzet durağı, kahve! Her şeyin bir kahveyle başladığı zamanlar vardır ve bir kahveyle bittiği… Bilhassa Türk kültürünün, geçmişinin, tarihinin özünde yatar kahve… Kısaca kahve, ömrün içindeki sayılı güzelliklerden en üstte olanlarındandır. Lakin bütün bunlar tabi ki de kahvenin manevi boyutudur. Devamlı duyduğumuz bir başlık olan ve herkesi kahveden kaçıran “Kahvenin zararları” başlığı yerine bilimsel olarak açıklanmış ve bilinenleri tersine döndürecek olan “Kahvenin yararları” başlığını da incelemekte de fayda olduğunu düşünüp yalnızca zararlarıyla tanıdığımız kahvenin bir de yararlarına göz atalım. 

Karaciğer rahatsızlıklarının önünde durabilecek bir engelin de düzenli kahve tüketimi olduğu belirtildi.

Kırk sene hatırda kalmasından da belli olacak ki, kahvenin hafızayı güçlendirdiği de ortaya çıktı. Bunun yanında ek olarak Alzheimer gibi hafıza hastalıklarından da koruyucu etkisi olduğu öne sürüldü.

Düzenli kahve tüketiminin kalbe iyi geldiği gerçeği açıklandı.

Bütün bunların dışında, tamamımızın de bildiği gibi, kahve, hücrelerimizi ve dolaşımımızı canlandırarak günlük hayatımıza, hareketimize enerji ve aktiflik katar, uykumuzu açar.

Kahve, felç ve benzeri reflekslerin de önleyicisi çıktı.

Baş ağrısına iyi geldiği gerçeği ortaya çıktı. Ayrıca kahvenin ağrı kesici ilaçlardan daha çok etki gösterdiği bile öne sürüldü.

 

Yine, çağımızın uzun hastalıklarından biri olan şeker hastalığının bir düşmanı da ‘kahve’ çıktı. Kahvenin, siroz gibi hastalıkların yanında şeker hastalığına karşı da durduğu kanıtlandı.

“Çocuklar kahve içmez.” basmakalıbına nazaran çocukların süt yanında hafif kahve içerek güne başladıklarında zihinlerinin daha açık olacağı bilimsel olarak kanıtlandı.

Ve en garip olarak da, duyulan ve bilinenin tersine, “Kahve yağlıdır, selülit yapar.” tezini çürütecek bir bilimsel gerçek daha: kahve selülit oluşumunu engeller.

Kahvenin, çağımızın adı bile ürkütücü olan hastalığı, “kanser” in de düşmanı çıktı. Yapılan araştırma sonuçları, kahvenin kansere yol açan hücrelerin çoğalmasını engellediğini gözler önüne serdi.

Bu maddeler göz önüne alındığındaysa da ortaya şu gerçek çıkıyor, “Kahve sağlığa zararlıdır.” deyip hemen öyle kestirip atmamak gerekiyor. Her gıda gibi kahvenin de yararlarının yanında zararları da bulunabiliyor.

Araştırmaları uzun senelerden beri devam eden kahvenin çokca derde deva olduğu bilimsel olarak da kanıtlandı. Araştırmalar sonucu kahvenin;

 
 
 

İsterseniz bir sonraki makalemiz olan Karaciğerde yağlanma nedir? adlı yazıyı okuyabilirsiniz.

 
 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

 

Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz?