Evde hangi sebzeler yetişir?
Eğer güneş alan pencere kenarlarına sahipseniz bu sebzeler kolay bir biçimde yetiştirebileceğiniz seçenekler arasında yer alıyorlar. ...
Ev ortamında yetiştirilmeye elverişli sebzeler:
Domates, biber ve patlıcan
Eğer güneş alan pencere kenarlarına sahipseniz bu sebzeler kolay bir biçimde yetiştirebileceğiniz seçenekler arasında yer alıyorlar. Sebzeleri ister iseniz tohumdan ister iseniz fideden yetiştirebilirsiniz. Pencere önü saksıları yahut asma sepetler için tumbler adı verilen domates gibi sarkan çeşitleri tercih edebilirsiniz. Biber ve patlıcan da yetiştirebilirsiniz fakat domatese göre daha az ürün alabilirsiniz.
Havuç ve turp
Kök sebzelerin çoğu ev ortamında sağlayabileceğinizden daha çok toprak derinliği gerektirebilir; ama kırmızı turp; özel olarak ta yuvarlak ve küre çeşitleri çok fazla derine kök salmaz ve saksılarda yetiştirilebilir. Tohumları kış sonundan sonbaharın ortalarına kadar ekilebilir. Çoğunlukla 21-25 gün sonra sebze elde edilebilmektedir. Yuvarlak havuç da saksıda yetiştirilmeye elverişlidir.
Fasulye ve bezelye
Bodur Fransız fasulyesi kış sonlarından başlayarak ekilebilir. Bodur bakla ve çalı fasulyesi de iç mekanlarda yetişmeye elverişlidir. Uzun çalı fasulyesi ise eğer bir teras yahut kış bahçeniz var ise kamışlara veya ipe sardırılarak yetiştirildiğinde üretken olduğu kadar dekoratif bir görüntü de yaratır. Hem bodur hem uzun bezelye de ev içinde yetiştirilmeye münasip sebzelerdendir.
Patates
Açıkhava bahçelerine ekilen yumru patates tohumları geniş saksılar yahut kovalarda da kolay bir şekilde yetiştirilebilir.
Mantar
Yılın bütün zamanlarında iç mekanlarda yetiştirilebilecek ideal sebzelerden biridir. Mantar tohumu ve özel gübre ile hazırlanan çantalar, tavan arası veya dolap içi gibi hava akımının olmadığı, karanlık bir yere bırakılmadan önce sulanmaya ihtiyaç duyar. 10-15 derece sıcaklıkta tutulur ve birkaç hafta sonra mantarlar toplanabilir.