Bebeklere mercimek çorbası nasıl yapılır?
Mercimekler ayıklandıktan sonra yıkanır. Daha sonrasında bir tencere içine mercimekler ve et suyu konulur. Mercimekler yumuşayana kad...
Anneler için bebeklerinin beslenmesi çok önemli konular arasında yer bulur. Bunu yapmak için özel olarak 0-6 ay arası bebeklerde anne sütü çok önemlidir. Ama annenin sütünün kalitesi ve miktarının yetersiz olduğu hallerde ek gıdalara ihtiyaç duyulur.
Malzemeler
Hazırlanışı
Mercimekler ayıklandıktan sonra yıkanır. Daha sonrasında bir tencere içine mercimekler ve et suyu konulur. Mercimekler yumuşayana kadar pişirilir. O sırada havuç, patates ve soğan yıkanıp soyulduktan sonra rendelenir. Mercimekler yumuşamaya başlayınca sebzeler üstüne eklenmektedir. Daha sonrasında üstüne sıvı yağ eklenmek suretiyle pişmesi beklenir. Pişince blenderdan geçirilerek içerisindeki sebzeler ve mercimeğin ezilmesi sağlanabilir. Bu biçimde bebeğimizin yemesi kolaylaştırılır.
Bebeklere ek gıda 4. aydan başlayarak az miktarlarda olmak üzere başlanabilir. Bir tatlı kaşığı yoğurt, birkaç tatlı kaşığı meyve püreli gibi ek gıdalar verilebilir. 6. aydan sonra ek gıdalar artırılabilir. Yoğurt, meyve püresi, sebze püresi, sebze çorbaları, meyve ve sebze suları verilebilir.
Püf noktası
Patates, kabak ve havuç çorbaları tercih edilebilmektedir. Bunun peşi sıra mercimek çorbası gibi lif yönünden oldukçe zengin olan çorba çeşitleri 9. aydan sonra verilmelidir. Mercimek çorbası, lezzetli ve besin değeri yüksek olduğundan bebekler için de yapılmış olması önerilmektedir