Endişe karşıtı yiyecekler

Besinler fiziki durumumuzu etkilediği kadar zihinsel durumumuzu da etkilemektedir. Endişe karşıtı yiyecekleri tüketerek bu sorununuza son verebilirsiniz.

Protein

Fotoğraf:Alpha

Protein amino asit üretiminin temel yapı taşıdır ve serotonine benzeyen norepinefrin ve dopamin üretimine yardım etmektedir. Her ikisinin de yüksek seviyesi endişe ve stres seviyesini azaltmakla birlikte ruh durumunu geliştirmeye ve zihinsel enerjiyi yükseltmeye eden olur. Yoğurt, fındık, yumurta, peynir ve fasulye protein açısından zengindirler ve endişe ve ruh durumu sorunlarını çözmekte yardım eden olabilirler.

Triptofan

Triptofan vücudumuzun beyinde doğal olarak bulunan serotonini üretmek için kullandığı bir amino asittir. Serotonin seviyesindeki yükselmenin düşük seviye stres ve endişeyle ilişkili olduğuna inanılır. Triptofanca zengin yiyecekler yemek daha sakin hissetmenize ve hayatınızdaki endişe ve stresi bastırmanıza yardım edebilir. Triptofanı hindi, muz, süt, peynir, fıstık ezmesi ve susamda bulabilirsiniz.

B Vitamini

B Vitamini serotonin üretimi için gereken olan diğer bir maddedir. Araştırmalar B vitamini eksikliği ve depresyon arasında ilişki olduğunu gösterdiğini söylüyor. Tavsiye edilen günlük ölçüde B vitamini almak için ek B vitamini alabilirsiniz veyahut yapraklı yeşillik, turunçgil meyveleriyle beraber sığır eti ve tavuk eti de yiyebilirsiniz.

Omega-3 Yağ Asitleri

Balıkta bulunan omega 3 yağ asidinin duygudurum bozuklukları yaşayan insanlar üstünde pozitif bir etkisi var. Somon, ton balığı, alabalık ve ringa omega-3 kaynağıdır. Pek çok çalışmanın omega-3 ve antidepresan kullanımı arasında bir bağlantı olduğunun kanıtladığını belirtiyor. Bu çalışmalar ikisini birden kullanan kişilerin ruh hallerinde yalnızca antidepresan kullanan insanlardan daha fazla gelişme yaşandığını ortaya çıkarmış.

Tam Tahıllar

Kahverengi pirinç ya da tam tahıllı ekmek gibi tam tahıllar ve karbonhidratlar vücudunuzun serotonin üretimini yükseltmesine yardım edebilir. Tam tahılların sindirim sisteminizde parçalanması beyaz veyahut işlenmiş tahıllardan daha uzun zamanda gerçekleşeceği için enerjinizi korur ve uzun süreliğine pozitif duygulara sahip olursunuz. Endişeyi iki kat azaltmak için tam tahıllı ekmekle hindi sandviç yapabilirsiniz.