Çin çayı nasıl içilir?

Çin çayı tek bir çay türünden oluşmaz. Değişik değişik çokca bitkinin yapraklarının bir araya gelmesi ile beraber Çin çayı meydana gelir. Peki, Çin çayı nasıl içilir?

Sirke ile beraber karışım yapıldığı zaman ishale iyi gelir

Antioksidan etkisi vardır.

Sindirimin hızlanmasını sağlamaktadır

Yaşlılığa karşı etkili olmaktadır

Beynin işleyişine katkıda bulunmaktadır

Damar tıkanıklıklarına iyi gelir

Türlü kanserlere karşı etkisi vardır

Kalp sağlığı açısından pozitif etkisi vardır

İdrar söktürücü etkisi vardır

Baş ağrısına ve baş dönmesine iyi gelir

Kötü kolesterolü düşürme etkisi vardır

Böbreklere iyi gelir

Çin çayı içerken 100 ml ile 200 ml çapında demlik ve sapsız fincanlar kullanılmaktadır. Benzer yapraklar kullanılarak çok miktarda demleme işlemi yapılabilmektedir. Çay fincanlarının içinin beyaz olmasına hassaten dikkatli olunur. Çünkü bunun sayesinde çayın rengi tam anlamıyla anlaşılır. Çay servisi yapılırken tüm fincanlara aromanın eşit dağıldığının tespit edilebilmesi için Çin çayı bir sürahinin içine koyulur. Ek olarak benzer yapraklar ile birden fazla demleme yapıldığı zaman her ekstra demlemede demleme süresi 15 saniye uzatılır. Çin çayında suyun kaynar olması gerekmez. Çin çayı çoğunlukla ılık biçimde içilir. 

Tüm bunlarla birlikte Çin çayı demlerken kafein oranını arttırmak istemiyorsanız çayın demleme süresini kısa tutmalısınız. Ek olarak demir eksikliği olan kimselerin Çin çayı içmesi tavsiye edilmez. Çin çayı kan inceltici ilaçlar ile beraber kullanılmamalıdır. Buna ek olarak Çin çayı antibiyotikler ile birlikte tüketildiğinde çarpıntıya ve baş ağrısına yol açabilir.

Çin çayının insanların sağlığına çokca yararı bulunur. Bu yararlar arasında en dikkat çekenler ise şu şekildedir;