Antep fıstığı hangi hastalıklara iyi gelir?

Orijinal adı 'pistacia vera' olan, Şam fıstığı olarak da bilinen Antep fıstığı çok lezzetli ve şifalı bir yemiştir. İran, Şam ve Gaziantep civarlarında yetiştirilmektedir. Çok yararlı biyokimyasal içeriğe sahiptir. Bilhassa B1 vitamini, B2 vitamini, E vitamini ve C vitamini ile potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor ve demir minerali yönünden zengindir. Sağlık üstünde hastalıklardan korunma ve tedavi sürecinde hayli faydalı etkilere sahiptir.

Antep fıstığının sağlığa faydalı etkileri nelerdir?

Vücudumuza enerji vermektedir ve yorgunluğu giderir.

E vitamini yönünden gayet zengin bir içeriğe sahiptir. Bundan dolayı anti-aging özellik göstermektedir.

Hastalıklardan sonra iyileşme zamanında vücudumuzu destekleyici bir dosttur. Bünyeyi dirençli hale getirir ve iyileşme sürecinin kısa sürmesini sağlamaktadır.

Böbrek ve mesane kumlarının dökülmesine yardımcı olmaktadır.

İçerisinde çok ölçüde lipit (yağ asidi) bulundurmasından ötürü glisemik indeksi (kan şekeri) yükselmesinde çokca besine göre daha az risklidir. O nedenden dolayı şeker hastalığının önlenmesine yardımcı olur.

Doymamış yağ oranı yüksektir ve kolesterolü yükseltmez.

Bedeni ve zihni kuvvetlendirmeye destek olur.

Böbrek ve safra kesesi ağrılarının dindirilmesinde etkili olmaktadır.

Güçlü antioksidan olan ‘resveratrol’ adında bir madde içerir. Bunun sayesinde kronik kalp hastalıkları ve kanser riskini azaltmaktadır.

%4'ü posadır. Posa miktarı buğday, pirinç ve patatesten üstündür.

Akciğerler üstünde iltihap giderici etkisi vardır. Öksürüğün iyileşmesinde, göğsün yumuşamasında ve akciğer sağlığı üstünde hayli faydalı etkileri vardır.

İnce bağırsaklarda glikoz emilimini azaltarak kan şekerinin yükselmesini önlemektedir.

Parkinson ve mental depresyonu önlemektedir.

Antep fıstığının yağı cilde uygulandığı zaman yumuşatıcı ve kırışıklık giderici etki göstermektedir.

Cinsel gücü artırıcı etkidedir.

Pro-vitamin B5 içeriği vesilesiyle saç ve tırnak sağlığı üstünde pozitif etkileri vardır. Saç dökülmesini azaltır.

Antep Fıstığı Nasıl Tüketilmelidir?

100 gr antep fıstığı vücudumuzun günlük protein, fosfor ve B1 vitamini ihtiyacının %35 ini karşılar.

Gün içinde 10-12 adet tüketilmesiyle vücudumuzun günlük yağ ihtiyacını karşılar.