Glikoz

  Yemek Tarifleri

Sofraların en ehemmiyetli besin içeriklerinden birisi şüphesiz ekmektir. Çok sofraya beyaz ekmek diye de bilinen ekmek çeşidi girse de rengi daha sarıya yakın olan buğday ekmeği de azımsanmayacak dere...

  Yemek Tarifleri

Çocukların da yetişkinlerin de seve seve yediği marşmelovlar bir çok katkı maddesi içermektedir. Katkı maddelerinden uzak, güvenle tüketilebilecek lezzetli marşmelovları evde yapmak mümkündür.  Gerekl...

  Sağlık

Normal şeker hastalığına göre toplumda nerdeyse iki kat daha çok görülebilen gizli şeker, kendini fazla belli etmeden ilerleyen sinsi bir rahatsızlıktır. Gizli şekeri olanlarda yaşam kalitesini düşüre...

  Yemek Tarifleri

Yediğimiz besinler ile aldığımız karbonhidratlar, monosakkaritler (fruktoz ve galaktoz) glikoza çevrilmeden kullanılamaz. Karbonhidratların yapı taşı olan glikoz vücutta kan ile dolaşır ve hücrelerin ...

  Sağlık

Hiperglimesi olarak da bilinen kan şekerinin yükselmesi, kandaki şeker oranının olması gerekli olan miktardan çok çok yüksek olmasıdır. Bu hale bazı faktörler neden olmakla beraber negatif hallerde ka...

  Sağlık

Sağlıksız beslenme ile birlikte tehlikeli sayılara ulaşmış bir hastalık olan şeker hastalığının tip 1 ve tip 2 olarak iki değişik formu mevcuttur. Tip 1 şeker hastalığı ağırlıklı olarak kalıtsal faktö...

  Sağlık

İnsan vücudumuzu yaşamsal faaliyetlerini sağlıklı halde devam ettirmek için enerjiye ihtiyaç duyar. Vücut bu enerji ihtiyacını tüketilen besinlerden karşılar. Bu besinler ile elde edilen enerji sağlık...

  Sağlık

Vücudumuzun ürettiği yeterli seviyedeki insülinin, vücut tarafından etkili olarak kullanılamaması insülin direnci olarak adlandırılmaktadır. İnsülin direnci de kan şekerinin yükselmesine neden olarak ...

  Yemek Tarifleri

Yüzyıllardan beri insanlar tarafından bilinen ve kullanılan ardıç gayet etkili bir gıda takviyesidir. Bu yararlı gıda benzer zamanda lezzetli tüketim maddesine dönüşebilir. Ardıç çokca değişik kullanı...

  Nedir?

Gıda endüstrisindeki büyüme ile hazır gıdalara bağımlılığımız gittikçe artıyor. Fakat bu gıdalar, albenili ambalajları ve dikkat çekici reklamlarında göründükleri kadar masum olmayabiliyorlar. Şimdi b...

  Yemek Tarifleri

Günümüzden takriben 4.000 sene önce İnkalar tarafından yetiştirilen kinoa, besin değeri ile süper tahıl olmaya aday. İnkaların güç ve dayanıklık verdiğine inandığı kinoayı tüketmek için 6 neden! Magne...

  Yemek Tarifleri

Vücudumuzdaki glikoz kan şekerini oluşturur. Glikoz ise karbonhidratların en küçük parçasına glikoz denir. Vücutta var olan bütün hücreler glikozu kullanmaktadır. Kan şekerini düzenleyen organ karaciğ...

  Sağlık

Böbrek yetmezliği, kalp damar hastalıkları, görme problemleri gibi bir çok hastalığa kapı aralayan diyabet, genellikle belirtiye neden olmaksızın ilerlediğinden hastalar için büyük risk oluşturuyor.Dü...

  Çocuk, Bebek Bakımı

Normal yaşantısında şeker hastalığı (diyabet) bulunmayan kimselerin dahi hamilelik devirlerinde şeker hastalığı yaşaması biçimine gestasyonel diyabet (hamilelik şekeri) denir.  Gebe olan kişi şeker yü...

  Sağlık

Diş çürüğü, dişin sert yapıda olan minesi, minenin altında yer bulan dentin tabakasının ve kök yüzeyini ötme görevindeki sert tabakasının yıkılması olayına denir. Şeker, nişasta gibi yüksek miktarda k...

  Sağlık

Obezite ve diyabet fazla şeker tüketimin neden olduğu ve çağımızda dünyayı tehdit eden önemli hastalıklardan ikisidir. Çoğu gıdanın içerisinde yer bulan şeker her gün vücudumuza bir biçimde girer. Ama...

  Yemek Tarifleri

Petek ilavesi yapılmaksızın arıların kendi ürettikleri balmumu peteklerinin bal ile dolduktan sonra üzerlerinin sırlanmasıyla oluşan bal karakovan balıdır. Türkiye'nin karakovan balı ihtiyacı ise Kara...

  Blog

Vücutta çok az ölçüde bulunan minerallerden biri olan manganezin vücudumuza işlevsel olarak çokca katkısı vardır. Sağlıklı bireyde averaj 20mg manganez bulunmaktadır. Manganez minerali bulunan bölgele...

  Diyet, Zayıflama

Aşırı şeker tüketmenin sağlığa zararlı olduğunu hepimiz biliriz lakin pekçok kimse şeker yemeden duramaz. Şeker vücudumuzun enerji kaynaklarından birisidir bundan dolayı içgüdüsel olarak vücut şeker i...

  Yemek Tarifleri

Kabuklu ve kuru bir meyve olan Antep fıstığı sakız ağacıgillerden familyasına aittir. İnce kabuklu ve yağlı bir yemiştir. Antep fıstığı ağacının boyu takribî 6-9 metre arasındadır. İrice bir ağaçtır. ...

  Diyet, Zayıflama

Orijinal adı 'pistacia vera' olan, Şam fıstığı olarak da bilinen Antep fıstığı çok lezzetli ve şifalı bir yemiştir. İran, Şam ve Gaziantep civarlarında yetiştirilmektedir. Çok yararlı biyokimyasal içe...

  Sağlık

Karbonhidrat kaynağı olan besinler sindirime uğradıktan sonra glikoz halinde kana karışırlar. Kanda bulunan glikoz kan şekeri olarak da bilinir ve vücudumuzdaki tüm hücreler temel enerji ihtiyaçlarını...

  Sağlık

Vücudumuzdaki kan şekerinin (glikoz) dengesizliğine şeker hastalığı (diyabet) denir. Hastalığa yol açan düşme ve yükselme olayları hakkında kısaca bilgi vermek gerekirse; Kan şekerinin düşmesi(hipogli...

  Sağlık

Vücudumuzun temel enerji kaynağı olan, bütün fiziki aktiviteler yanında beyin gücü ve düşünme yeteneği de dahil olmak üzere insan yaşamında zihinsel aktiviteler için de önemli etkisi bulunan kan şeker...