Yaz sebzeleri nelerdir?

Kanama hastalıklarında çok yararlı olan semizotu kanın temizlenmisin de yardımcı olmaktadır. Böbrekte ki kum ve taşın atılmasında yar...

 

Şahısların hayatlarını devam ettirmeleri için gerekli olan mineral ve vitaminler vardır. Bunları karşılayabilmek için sebzeler de pek önemli besin gruplarıdır. Hem daha lezzetli aynı zamanda besinsel zenginliği fazla sebzeleri mevsiminde yemek gerekmektedir. Her mevsimin kendine ait sebzeleri vardır. Yaz mevsiminin de kendine ait sebzeleri vardır. Başta patlıcan, biber, domates gibi türlü sebzeler bulunur 

Semizotu 

Kanama hastalıklarında çok yararlı olan semizotu kanın temizlenmisin de yardımcı olmaktadır. Böbrekte ki kum ve taşın atılmasında yardımcı olmaktadır. Semizotu bol idrar söktürür ve sinir krizleri ve beyin yorgunluğunu geçirmekte yardım eder.

Yaz sebzeleri nelerdir?

Domates 

Her yemekte kullanılan sebze olan domates benzer zamanda yüksek oranda antioksidan içeriğiyle yararlı gıdalar arasındadır. Yaişlıların zihinsel ve bedensel sağlığını son derece etkili olan likopenin en zengin kaynağıdır. Domates kalp ve damar sağlığını korumaya yardım eden önemli görülen bir sebzedir.

 Soğan 

Bol ölçüde A, B ve hassaten C vitamini bulundurur. Soğan içerdiği çom çok sayıda minareller vesilesiyle bir çok hastalığa gelir. İştahı açar ve sindirimi kolaylaştırır. Yüksek tansiyonu düşürür. Nefes yollarının açılmasına ve öksürüğün giderilmesine yardım eden olur.

Patlıcan 

Kalori değeri düşük bir sebze olan patlıcan A,C ve B vitaminleri bulundurur. Bu vitaminler de kalsiyum, fosfor ve demir vitaminleri bulunmaktadır. Patlıcan kalp çarpıntısını gidermekte yardım etmektedir. Patlıcan kansızlığı gidermekte yardımcı olmaktadır. Karaciğer ve pankreasın çalışmasını düzenler. Kilo vermek isteyenler içerisinde patlıcanyardımcı bir sebzedir.

 

Biber

 Tatlı ve acı çeşitleri olan biber özel olarak C vitamini yönünden gayet zengin olduğu bilinir. Mide asidini düzenler ve sindirimi kolaylaştırır. Kan dolaşımında pozitif etkisi vardır. Damar tıkanıklığı ve kalp hastalıklarını karşı koruyucu etkisi vardır.

Enginar 

Enginar bulundurduğu A ve C vitaminleri ile demir, potasyum, kalsiyum, fosfor ve manganez minarelleri bakımından gayet zengin bir sebzedir. Enginar karaciğer ve kalbin en iyi dostu olmakla birlikte kanı temizler ve yorgunluğun giderilmesine yardım eden olur. Vücutta ki zehirli maddeleri idrar yoluyla dışarı atılmasında yardım eder.

 
 
 

Bilginizi arttırmak için bir sonraki makalemiz olan Bakliyatların faydaları adlı yazıyı inceleyebilirsiniz.

 
 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

 

Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz?