Ocak temizliği nasıl yapılır?

Ocak, mutfağın en fazla ve devamlı kirlenen yerlerinin başında gelir. Eğer bir de ocağa dökülenler sonucu oluşan lekeler kurumuş, kalıplaşmışsa işimiz hayli zorlaşır. Bu inatçı kir ve lekelerden kurtulmak için yapmamız gerekenlere bir göz atalım.

Ocak temizliği için ise eğer gerekmiyorsa çok fazla aşındırıcı ve silerken cildimize zarar verecek türden maddeler kullanmayınız. Ocak temizliği için özellikle üretilmiş ürünlerden kullanıyorsanız eldiven giymeye dikkati açık olunuz. Aksi durumunda yoğun kimyasallar içeren ürünler ellerinize zarar verecek ve ilerde telafisi olmayan egzama gibi hastalıklara davetiye çıkartacaktır.

Ocak temizliğinde ilk adım ocağı düzenli şekilde silmekten geçmektedir. Devamlı aralıklar ile silinen ocaklarda kurumuş lekelerin olması ihtimali azalacaktır. Ocağa tencereden taşanları anında veyahut en geç tencereyi ateşten alır almaz silersek kuru leke oluşmayacaktır.

Ocağı silerken evde de hazırlayacağınız karışımları kullanabilirsiniz. Karbonat ve limon en iyi doğal temizlik malzemesidir. Bunun peşi sıra piyasada satılan krem deterjanları da kullanabilirsiniz. Ocağı temizlerken:

Yumuşayan ocak gözlerini yine süngerle çeşme altında veya bir leğende temizleyiniz. Fakat süngerin sert yüzeyiyle ovmamaya dikkatli olunuz. Sert yüzey ocak gözleri yahut telleri üstünde çizikler oluşturabilir. Hiçbir parçayı kurulamadan ocağa koymayınız.

Önce ocağın üstüne bir nebze karbonatı bilhassa lekelerin üstüne gelecek biçimde dökünüz. Sonrasında karbonatın üstüne bir nebze limon sıkınız. Bu karışım köpürecektir dikkatli olunuz. Karbonat-limon yerine bahsettiğimiz krem deterjandan da sıkabilirsiniz.

Ocağın tellerini yani tencere konulan bölümlerini kullanma talimatında bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz diyorsa makineye atarak kolaylıkla yıkayabilirsiniz. Ama makineye atmanız önerilmiyorsa yine bulaşık deterjanı ilave ettiğiniz suda bekletip veya krem deterjanla kirler yumuşak olana kadar süngerle ovarak temizleyebilirsiniz.

Sonrasında ocağın kendi çıkarılabilir parçalarını çıkarınız. Bu parçaları bir kenara bırakınız.

Karbonat ve limon karışımı veyahut krem deterjan ocakta beklerken ocağın çıkarılan parçalarını temizleyebilirsiniz. Önce küçük parçaları bulaşık suyu ilave ettiğiniz leğene batırıp bir zaman bekletiniz. Bu süre zarfında eğer üstüne yapışmış yemek artıkları var ise yumuşayacak ve kolaylıkla çıkar hale gelecektir.

Her şeyden önce ocağın üstünde çaydanlık, tencere vb. ne var ise kaldırınız.

Son olarak ocağınızı da yine süngerin yumuşak kısmı veyahut bir mutfak bezi ile bolca su vasıtasıyla silerek temizleyiniz. Bütün parçaları ve ocağı kuruladıktan sonra kullanabilirsiniz.