Susam nerede yetişir?
Susam çok su isteyen bir bitki değildir. Lakin gelişme devrinde sulama düzenli yapılırsa verim artar. Kışların sert geçtiği arazilerd...
Ana vatanı Afrika kıtası olan bir bitki olan susamın Asya ve Avrupa kıtalarının sıcak kısımlarında tarımı yapılmaktadır. Susam Türkiye'de en fazla Güneydoğu Anadolu bölümünde üretilir. Bitkinin boyu 125 santimetreye kadar uzayabilir. Genellikle yiyecek alanında kullanılmaktadır. Susam bitkisi evde yetiştirmeye müsait bir bitki değildir. Her bitki gibi susam bitkisini yetiştirmek için bazı şartlar vardır.
Sulama
Susam çok su isteyen bir bitki değildir. Lakin gelişme devrinde sulama düzenli yapılırsa verim artar. Kışların sert geçtiği arazilerde ilk ürün ekiminde su verilmeden yetiştirilmesi mümkündür. Lakin ikinci ürün ekiminde kesinlikle sulama yapılmış olması şarttır. Gelişme zamanında azami 3 defa sulama yapılmaktadır. Sulamanın aşırıya kaçırılmamasına dikkatli olunması gerekmektedir. Sulama fazla yapıldığı durumda göllenme riski oluşur. Bu olay köklerde çürümeyi başlatır.
Gübreleme
Susam bitkisi çabucak geliştiği için gübrenin ekim yapılmadan önce toprağa atılması çok önemlidir. Verim sağlayabilmek için azotlu, fosforlu, potasyumlu gübreler kullanılmaktadır.
Toprak
Susam her toprak türünde yetişebilen bir bitki olarak bilinir. En verim sağlanan toprak çeşidi ise kumlu killi topraklardır. Susam fazla kil ve kireç olan toprakları sevmez. Toprağın orta seviyede ağırlığı olması gerekmektedir.
İklim
Susam tropikal iklimde yetişebilen bir bitki olarak bilinir. Sıcağı çok sever. 120 gün sonuç kısmında gelişmesini bitirir. Gelişme zamanında hava sıcaklığı 20 derecenin altına düşmemesine özen gösterilmesi gerekmektedir. Toprak sıcaklığı da 15-20 derece aralığında olması gerekmektedir.