Ravent hangi hastalıklara iyi gelir?
K vitamini beyin hücrelerini korumasının yanında kemik büyümesi ve onarımını da uyaran bir vitamindir. İçerdiği zengin kalsiyum mikta...
Polygonaceae bitki ailesinin bir üyesi olan ravent koyu yeşil yapraklı, yaprak sapları değerlendilen bir sebzedir. Ravent günümüzden takriben 400 sene önce İngiltere’de keşfedilmiştir. Yaprakları toksik etkileri olan ve ciddi hastalıklara neden olabilen oksalik asit içerdiğinden ravendin yalnızca sap bölümleri besin olarak tüketilir. Saplarındaki bazı bileşikler ise ilaç sanayisinde, diyabet ilaçlarında kullanılmaktadır.
Kemik Sağlığı
K vitamini beyin hücrelerini korumasının yanında kemik büyümesi ve onarımını da uyaran bir vitamindir. İçerdiği zengin kalsiyum miktarı ve diğer minerallerle birlikte düşünüldüğü zaman ravent, bir tam olarak kemik korumasında önemli bulunan bir besin kaynağıdır.
K vitamini, C vitamini, A vitamini, E vitamini, thiamin, B2 vitamini, niasin, B6 vitamini, folat, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, bakır, manganez ve selenyum içermektedir. Organik bileşikler açısından ravent; beta-karoten, lutein, zeaksantin ve benzeri polifenolik flavonoidler için zengin kaynaktır.
Sindirim Sorunları
Sindirim sistemi, genel sağlık koşulları üstünde büyük bir rol oynar. Yüksek oranda lif içeren ravent gibi besinler bağırsak hareketleri düzenler. Kabızlık ve diğer sindirim problemleri hafifleterek şişkinlik, kramp, ve ayrıca kolorektal kanser de dahil olmak üzere daha ciddi gastrointestinal bozuklukları geniş bir yelpazede önlemeye yardımcı olmaktadır.
Kanser Önleme
Beta karoten ve polifenolik bileşikler açısından zengin olan ravent, serbest radikallerin etkilerini azaltmaya yardım eden olur. Antioksidanlar yönünden oldukça zengin beslenmek erken yaşlanmayı önlemektedir. Katarakt, makula dejenerasyonu ve kırışıklık oluşumunu geciktirmeye yardım eder.
Alzheimer Hastalığı
Raventin içerdiği çok önemli vitamin K vitaminidir. Beyin ve nöronal sağlığında pek önemli bir rol oynayan K vitamini, beyin hücrelerinin oksitlenmesini önleyerek bilişsel aktiviteleri Alzheimer hastalığına yakalanma riskini düşürür.
Kardiyovasküler Hastalıklar
Raventin yağ ve kolesterol içeriği son derece düşüktür. Kalp ve damar sağlığı için bir tehdit oluşturmadan, yüksek ölçüde diyet lifi içeriği ile aşırı kolesterol azaltmak için yararlıdır. Diyet lifleri kandaki iyi kolesterol düzeylerini artırmaya yardım eder. İçerdiği antioksidanların da vasıtasıyla, serbest radikallerin neden olduğu kalp hastalığı ve diğer tehlikeli sağlık koşullarına karşı koruma sağlamaktadır.