Lavanta nasıl yetiştirilir?
Çoğu zaman Temmuz ayında bitki çiçeklenme göstermektedir. Bu dönem hasat zamanıdır. Testereli ot bıçağı ile hasat yapılmaktadır. Bazı...
Boyu bir metreye kadar uzayabilen lavanta çalımsı bir bitki olarak bilinir. Bitkinin kullanılan bölgeleri çiçekleridir. Çiçekleri ve saplarından yağ elde edilir. Parfüm sanayinde ve kozmetik alanında çok fazla kullanılan yağ çeşitleri arasındadır. Kokusu güzel olduğundan sabun yaparken, ilaç sanayinde ve aroma terapi alanında kullanılmaktadır.
Hasat ve kurutma
Çoğu zaman Temmuz ayında bitki çiçeklenme göstermektedir. Bu dönem hasat zamanıdır. Testereli ot bıçağı ile hasat yapılmaktadır. Bazı arazilerde hasat için çit biçme makinaları da kullanılmaktadır. Hasat edilen çiçekler uçucu yağ üretiminde kullanılmaktadır veyahut gölgede kurutmaya alınır.
Lavanta üretimi ve yetiştirme teknikleri
Vegeratif üretim halinde bitkiden elde edilen çelikler ve köklü sürgünleri kullanılmaktadır. Kum ve orman toprağı gibi ortamlar köklenme ortamı olarak kullanılmaktadır. Bitkiden alınan çelikler, kış dönemindeki dinlenme süresinde alınmalıdır. Alınan çelikler köklenme ortamına dikilir.
Generatif üretim halinde ise bitkinin tohumları kullanılmaktadır. Fakat bazı lavanta çeşitleri tohum vermediğinden ötürü vegeratif üretim yapmak zorunlu olur. Tohumla yapılmış olan üretim biçiminde, tarlaya atılan tohumlar kullanılmaktadır. Lakin tohumların küçük olması, yabancı otlardan ötürü kontrol edilmesi zor olduğundan fideleme ile üretim yapmak daha yararlı olur. Fideleme yönteminde tohumlardan fide elde edilir ve araziye dikilir.
Lavantanın generatif ve vegeratif olarak iki tür üretimi vardır.
Sulama, gübreleme ve bakım
Fide ekiminden sonra, sulama işlemi çok önemlidir. Toprakla ilişkinin güçlendirilmesi için belli aralıklar ile 3-4 kez sulama yapılmaktadır. İleriki dönemlerde susuz olarak yetiştirilse de sulama yapıldığı zaman çiçek veriminde artış olur. Ekim yapılmış olan araziye 2-3 senede bir ahır gübresi atılması gerekmektedir. Gübre miktarı dekar başına 8-10 kg yeterlidir. Ekim işleminden sonraki iki sene süresince, arazide oluşan yabancı otların kontrolü sağlanmalıdır. Bu hal bitkinin gelişimini etkilemektedir. Sonraki devirlerde lavantanın özelliklerinden ötürü, yabani otlar kendi kendine kontrol altına alınacaktır. Bitkinin üretimine engel olacak önemli sayılabilecek bir hastalık bulunmamaktadır.
Toprak işleme, tohum ekme ve fide ekme işlemi
Arazide hepsinden önce derin sürüm yapılmaktadır. Ekme işleminden önce işlenmiş olan toprak diskaro ve tırmıkla düzeltilir. Münasip iklim koşulları ve toprak hazırlandıktan sonra fide dikilir. Dikim işleminin ardından, can suyu verilir. Üretim işleminde 100x40 cm, 120x50 cm sıra arası ve üstü mesafeler lavanta yetiştirmek için uygun olur. Araların geniş tutulması, arazinin traktörle işlenebilmesi içindir.
Lavantanın iklim ve toprak isteği
Toprak kireç yönünden zengin olmalıdır. Kalkerli ve kuru topraklarda daha iyi yetişir. Sıcağa karşı dayanıklı bitki olan lavanta, soğuk ve kurak iklimden etkilenmez.