Kış aylarında sağlıklı beslenme önerileri
Ekim ve şubat ayları arasında sağlıklı halde beslenmek için şu önerilere dikkat edilebilmektedir:...
Havaların soğuması ile beraber sağlığı tehdit edecek çokca sorunun ortaya çıkması, sağlıklı beslenmenin gerekliliğini bir kat daha arttırmaktadır. Grip ve soğuk algınlığı başta olmak üzere diğer hastalıklardan korunmak ve kış mevsimini sağlıklı biçimde geçirmek için beslenme listelerinde yer alması gerekli olan yiyecekler vardır.
Ekim ve şubat ayları arasında sağlıklı halde beslenmek için şu önerilere dikkat edilebilmektedir:
Kış ayının gelmesi ile beraber şahısların gösterdiği fiziki aktivitelerde bir azalma olur. Gecelerin uzaması sebebi ile çok fazla hareket edilmemesi, kalın giyeceklerin giyilmesi nedeni ile fazla kiloların saklanabileceği düşüncesi ve ısı sağlamak için yağlı ve şekerli yiyeceklerin fazla tüketilmesi böyle anlarda kilo alınmasına neden olur.
Ekim ve şubat ayları arasında günlerin kısa olması öğün sayısını etkileyebilir. Lakin bu hale dikkat edilmeli ve sağlıklı beslenme için gereken olan 3 öğüne de benzer önem verilmelidir.
Vücut direncinin artırılması hastalıkları önlemeye yardım eder. O neden ile her gün taze sebze ve meyve tüketilmelidir. Hassaten A ve C vitaminleri böyle zamanlarda alınması gerekli olan vitaminlerdir. Bu vitaminler de havuç, elma, brokoli, lahana, maydonoz, karnabahar ve ıspanak gibi kış sebze ve meyvelerinde bol bol bulunmaktadır. Mandalina, portakal, greyfurt gibi meyvelerden de gereken olan C vitamini karşılanabilir.
Kış mevsiminin etkili olduğu aylarda güneşli günlerin az olması hasebiyle gereken olan D vitamini alınamaz. Bu vitamin açığı besinlerden karşılanabilir. Balık ve tavuk eti tüketilerek D vitamini ve fosfor alınır. Ek olarak protein alımı kasım ile şubat ayları arasında artırılabilir.
Meyvelerin katı olarak tüketilmesinin yanında sıvı alımını vitaminle beraber desteklemek için özel olarak sabah kahvaltısında taze portakal suyu tüketilebilmektedir. Buna ek olarak greyfurt gibi C vitamini yönünden zengin olan meyvelerin de suyu içilebilir.
Kuru baklagillerin ve kabuklu yemişlerin tüketimine böyle zamanlarda önem verilmelidir. E vitamini yönünden güçlü olan bu besinler vücudumuzun bağışıklık sistemini güçlendirir. Dolaylı olarak hastalıklara karşı korunulmuş olur. Enginar, marul, fındık, ceviz, kuru fasulye ve nohut gibi besinler tüketilebilmektedir
Katı yağlar yerine zeytinyağı gibi hafif ve sağlıklı yağlar tüketilmelidir. Zeytinyağının kalorisinin yeterli seviyede olması hasebiyle yemeklerde kullanılması tavsiye edilir.