Elma nerede yetişir?

Anavatanı Kuzey Anadolu ve Güney Kafkaslar olan elma türkiyede de bolca yetiştirilen ve tüketilen bir meyvedir. Çok türü bulunan elma iklim koşullarına dayanıklılığıyla da yetiştirilmesi fazla olan bir meyvedir. Sarı, yeşil ve kırmızı rengi ve güzel kokusuyla çiğ olarak meyve halinde tüketilebileceği gibi marmelat yahut komposto olarak da tüketilebilmektedir.

Evde elma ağacı yetiştirilir mi?

Evde elma ağacı yetiştirmek mümkündür. Fakat bu ağaçlar bahçede yetiştirilenlerden farklıdır. Bu meyve ağaçlarının bodur meyve ağacı olması gerekmektedir. Ağaca uygun saksıya fidanı dikerek pratik bir şekilde yetiştirebilirsiniz. Soğuk havalarda balkonunuzda da bu meyveyi yetiştirebilirsiniz. Toprağını kurudukça sulamak yeterlidir. Ağaç bilhassa 1 senede meyve vermektedir.

İklim koşulları

Elma ılıman ve soğuk iklimlerde yetişebilen bir meyvedir. Özel olarak 30-50 derece enlemlerinde rahatlıkla yetişir. Elma kış soğuklarına en fazla dayanan meyvelerden biridir. -30 derece soğukluğa kadar bozulmadan durabilir. Elma kış dinlenmesine ihtiyaç duyar. Kış mevsimindeki aylarda soğuklaması gerekmektedir. Meyve yeterli oranda soğuklamazsa bozulabilir. Elma yazın aşırı sıcaklıkları sevmez. 40 derecenin üstündeki sıcaklıklarda elma yaşayamaz.

Elma içerisinde B ve C vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, demir ve fosfor bulundurduğundan sağlık için faydalı bir meyvedir. Kurutulmuş elma ile yapılabilecek çay da oldukça yararlıdır.

Elma Türkiye’de olduğu gibi dünyada da yeterince fazla üretilen bir meyvedir. Elma üretimi yönünden dünyada 1. sırada yer bulan ülke Çin’dir. Çin’in sonrasında ABD ve Türkiye gelir. Bu üç ülke elma üretiminde dünyada gayet önemli bir yere sahiptir. Bu ülkelerden sonra elma üretiminde önemli yere sahip olan ülkeler ise İran, Rusya ve Hindistan’dır.

Türkiyede ise elma en fazla Akdeniz kısmında yetiştirilir. Isparta, Karaman, Niğde, Antalya, Amasya, Çanakkale, Mersinde elma fazla üretilir.