Rezene hangi hastalıklara iyi gelir?
Rezene bitkisi yağ ve çay dışında baharat olarak da kullanılmaktadır. Çiçeklerinin ve gövdesinin kurutulup öğütülmesi ile elde edilen...
Bilinen diğer bir adı ile raziyane, çoğu zaman Ege ve Akdeniz bölümlerinde Haziran-Temmuz gibi aylarda yetişen tek senelik otsu bir bitki olarak bilinmektedir. Sarı çiçeklerden ve yeşil dallardan meydana gelen rezene, çok miktarda rahatsızlığın tedavisinde takviye olarak yağ, baharat ve çay biçiminde kullanılmaktadır.
Rezene bitkisi yağ ve çay dışında baharat olarak da kullanılmaktadır. Çiçeklerinin ve gövdesinin kurutulup öğütülmesi ile elde edilen rezene baharatı yemeklerde ve salatalarda kullanılabilmektedir. Et yemeklerinde de sürekli tercih edilir. Rezene baharatı da tıpkı yağı ve çayı gibi türlü rahatsızlıklara iyi gelir. Bu nedenden dolayı yemeklere bir nebze ilave etmek hem farklı lezzet oluştururken aynı zamanda sağlık yönünde yararlı olur. Rezene bitkisinin kullanımının bilinen bir yan etkisi yoktur. Ama aşırı ölçüde kullanımı sorun yaratabilir. Ülser ve gastrit hastalıklarına sahip kişiler ile hamile kadınların kullanması önerilmez. Mevsiminde toplanmış ve münasip koşullarda kurutulmuş rezene çayı kış ayları boyunca gün içerisinde bir bardak halinde tüketilebilmektedir. Rezene yağı kullanımında ise muhakkak bir uzman tavsiye alınması gerekmektedir. Doğada var olan bu bitkiden faydalanırken aşırıya kaçılmamasına özen gösterilmelidir.
Rezene bitkisinin tohumlarından rezene yağı elde edilir. Çağımızda rahatça temin edilebilen bu yağ dahilen ve haricen kullanılabilmektedir. Dahilen kullanımı içeceklere bir nebze eklenmek suretiyle yapılırken harici kullanımı ise direkt yaraların üstüne sürmek halinde yapılmaktadır. Rezene yağı soğuk algınlığı ve mide kramplarının tedavisinde gayet etkilidir. Regl sancılarının azaltılmasında ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlamakta da kullanılmaktadır. Harici kullanımında yaraların çabuk iyileşmesini sağlamaktadır. Selülit tedavisinde kullanılmaktadır. Rezene yağı ek olarak bir küp şekere iki veya üç damla damlatılarak da tüketilebilmektedir. Yapraklarının kurutulması ile elde edilen rezene çayı da neredeyse rezene yağı ile benzer rahatsızlıklara iyi gelir. Rezene çayı, kaynamış suya bir nebze kurutulmuş rezene ilave edilip bir zaman demlendirmek sureti ile kolay bir biçimde elde edilebilmektedir. Rezene çayı ek olarak bağışıklık mekanizmasının güçlendirilmesine katkı sağladığı için ekim ve şubat ayları arasında takviye olarak içilebilir. Rezene çayının baş ağrısına iyi geldiği de bilinir.