Çocuklara sebze sevdirme yöntemleri

Çoğu anne-babanın şikayeti, çocuklarının yeteri kadar sebze yememesidir. Tabağındaki yemeği bitirmeyen çocuklara söylenen "En azından etini bitir," lafı da tabaktaki et, köfte bittiği sürece sebzenin çok da önemli olmadığını bilinçaltlarına yerleştirir. Çocuklarınızın tabaklarına koyduğunuz karnıbahar, brokoli gibi sebzeleri seve seve yemeleri, yahut fark etmeden de olsa onlara daha çok sebze yedirebilmeniz için size birkaç önerimiz var.

Çocukların sebzeleri sevmesi nasıl sağlanabilir?

Uygulabileceğiniz bir başka yöntem de, sebzeleri bir oyunun parçası biçimine çevirmektir. Örnek verirsek brokoli pişireceğiniz gün çocuğunuza bir dev olduğunu varsaymasını ve brokolilerin de şehrin kenarındaki minik çalılar olduğunu söyleyebilirsiniz. Bunun sonrasında çalıları ağzına attığında onun bir sebze olup olmamasının hiçbir önemi kalmayacaktır. Brüksel lahanalarında da yine benzer yöntemi uygulayabilirsiniz.

Çocuğunuz pizza seviyorsa, ki büyük olasılıkla seviyordur, her zamanki malzemelerin üstüne renkli tatlı biberler ve roka gibi eklemeler yaparak sebzeleri günlük hayatına sokabilirsiniz.

Çocuğunuz sürekli sizin yaptıklarınızı ve yediklerinizi izliyor. Akşam üstü acıktığınızda siz de bir parça havuç veyahut salatalık yer, salatalarınızın içine çiğ ıspanak gibi eklemeler yaparsanız, hayat stili olarak da daha çok sebze yemeyi benimsayecektir.

Sizin için önemli olan yalnızca sebzelerini yemesi ise bu yol çok hoşunuza gidecek. İlk adım, sebzeleri bir blenderdan geçirerek püre formuna sokmak. Daha sonrasında bunları pişirdiğiniz bir et yemeğine karıştırarak sosun fazladan sebzeli olmasını sağlayabilirsiniz. Yanına yapacağınız bir pilav veya makarnayla karıştırdığınızda içine koyduğunuz sebze son lokmasına kadar bitecektir. Yine bu biçimde çorbalara da sebze katarak çocuğunuzun fazladan vitamin almasını sağlayabilirsiniz. Özel olarak tercih ettiği bir sebze var ise, püre formuna soktuğunuz sebzeleri buzdolabı poşetlerinde dondurarak buzlukta saklayabilirsiniz. Böylelikle onun mevsimi olmasa bile, daima çocuğunuzun sevdiği lezzet buzluğunuzda olabilecektir.

İlk başta, onlara sebzenin bitirmeleri gerekli olan can sıkıcı bir şey olduğunu düşündürmemelisiniz. Doğaları gereği sebzeleri renkleri ve canlılıklarıyla gördüklerinde, önce görsel olarak hoşlarına gidecektir. Bunu yapmak için bilhassa havuç gibi çiğ yenebilen sebzelerle tabaklarına birkaç süsleme yapabilirsiniz. Örnek verirsek, kahvaltıda pişireceğiniz sade omlete kiraz domateslerden göz, salatalık dilimlerinden gülümseyen bir ağız gibi basit eklemeler yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun!