Anason ne işe yarar?

Maydanozgiller ailesine ait olan anasonun anavatanı Asya'dır. Türkiyede Ege ve Akdeniz bölümlerinde yetiştirilir. Çoğu zaman nemli ve iyi ışık alan ortamları seven anason bitkisi, yarım metreye kadar uzayabilir. Çiçekleri beyaz ve meyveleri küçüktür. Böbrek halinde yaprakları vardır. 

Anason Çayı Nasıl Hazırlanır?

150 ml kaynar suyun içine 1 çay kaşığı kadar öğütülmüş tohum atılarak ağzı kapatılır ve 8-10 dakika arası demlenir. Gün içerisinde 5 bardaktan daha çok tüketilmemelidir. Aşırı ölçüde kullanıldığı zaman uyuşukluk vermektedir. Sıcak olarak tüketilmelidir ve sürekli taze olarak hazırlanmalıdır.

Anasonun Tıbbı Etkileri

Tadı ve kokusu güzel olmayan bitkisel ilaçlara güzel koku katmakta kullanılabilmektedir.

İçinde yer alan Anethol adlı madde vesilesiyle sinirleri yatıştırır, migren ağrılarını azaltır.

Kadınlarda regl döneminin düzenli olmasını sağlamaktadır. Ama regl zamanlarında ve hamilelik esnasında kullanılmamalıdır.

İştah açıcı etkisi vardır ve yemeklere karşı duyulan mide bulantısını bastırır.

Emziren annelerde anason, süt salgılamasını artıran etkilemektedir göstermektedir.

Kronik hıçkırık halinde 1 bardak anason çayı pozitif etki gösterebilir.

Tohumunda bulunan uçucu yağlar vesilesiyle mide ve bağırsaktaki gazı söktürmeye yardımcı olmaktadır.

Sindirimi kolaylaştırıcı ve yatıştırıcı etkisi vardır.

Bronşit, astım, nefes darlığı gibi hastalıkların tedavisini destekler. Öksürüğü giderir.

Yıldıza benzeyen beyaz renkli çiçekleri yazın son gibi aylarda açar ve çiçeklerin ucunda bulunan tohumlar toplanır. Sağlığa etkileri eski Mısırlılar ve eski Romalılar döneminden beri bilinmektedir.

Kullanım alanları

Alternatif tıpta bitki çayı hazırlanmak için tercih edilir.

İçeceklerde koku ve tat verici olarak kullanılmaktadır.

Tohumları rakı yaparken kullanılmaktadır.

Fitoterapik özelliğinden ötürü masaj salonları ve güzellik salonlarında kullanılmaktadır.

Anason, güzel kokulu ve farklı tat verici özelliklerinden ötürü iktisadi değere sahip bir bitki olarak bilinir.

Anasonun Saklanması

Işıktan korunacak kapalı bir kapta saklanmalıdır.

Kuru ve serin yerde muhafaza edilir.

Yaz sonuç kısmında toplanan olgunlaşmış tohumlar dövülür ve ayıklanır.

Her sene tazelenmelidir.