Kuru kayısı nelere iyi gelir?

Ana vatanı İran olan kayısı, kuru olarak tüketilebilen meyvelerden biridir. Türkiye'de yetişen meyvelerden olması ülke genelinde tüketimini arttırmaktadır. Kuru kayısı, kurutulmuş meyveler arasında besin değeri azami olanlardan biridir. Besleyici özelliği bulunmasıyla diyet programlarında kuru kayısıdan yararlanılır. Yüksek miktarda potasyum, A vitamini ve lif içermektedir. Benzer zamanda içerdiği karbonhidratla vücudumuza enerji sağlamaktadır.

Sakinleştirirci bir etkisi vardır. İçerdiği potasyum vesilesiyle stresi azaltarak sinirlerin yatışmasını sağlamaktadır.

Lif içermesiyle kan şekerinin dengeli şekilde yükselmesinde rol oynar. 

İçeriğinde yer alan pektit ve selüloz bileşenleri, kabızlığın giderilmesini sağlamaktadır. Kronik kabızlık rahatsızlığı bulunan insanların sürekli olarak günlük 8 adet kuru kayısı tüketmesi önerilmektedir.

Sindirim sorunlarının tedavisinde etkili olmaktadır. Mide ve on iki parmak bağırsağında ülser oluşumunu engeller ve var olan ülserlerin tedavi edilmesinde etkili olur. 

Cilt güzelliği için kullanılan besinlerden olan kuru kayısı, cildimizde oluşan pürüzlerin giderilmesini sağlamaktadır. Böylece canlı, pürüzsüz ve düzgün cilt kazandırır. İçeriğinde yer bulan A vitamini akne problemine karşı mücadelede etkili olmaktadır.

Kan yapımını hızlandırır ve kansızlığın önlenmesinde etkili olmaktadır.

Vücudumuzu kansere karşı koruyan besinlerden biridir. Zararlı madde ve bileşenlerin bağırsak içerisinde kalma süresini azaltarak vücudumuzu kansere karşı korur. 

Yüksek miktarda demir içeren kuru kayısı, demir eksikliği nedeniyle oluşan aneminin tedavisinde kullanılmaktadır.

Diş yapısını güçlendirirerek sağlamlaştırır. Benzer zamanda kemik yapısının güçlenmesinde etkili olan bir besindir.

İçerdiği potasyum mineraliyle kalp kaslarına yararlı besindir. Kalpteki kasların düzenli biçimde çalışmasını ve güçlü kalmasını sağlamaktadır.

Cinsel güç artırıcı etkisi vardır ve böylece üreme sistemine katkı sağlamaktadır.

Kuru kayısıların etkisi benzer değildir. Kahverengi renge sahip kuru kayısılar gün kurusu olarak bilinir ve organiktir. Sağlığa zarar vermez. Rengi turuncu olan kayısılarda var olan rengin korunması için kükürt dioksit kullanılmaktadır. İçerdiği kimyasallar sebebiyle turuncu renkli kuru kayısı astım hastalarında alerji oluşumuna yol açar. Sağlığa yararlarından ötürü organik kayısı tüketimine önem verilir. Yapışkan yapılı olması tüketim sonrası diş fırçalamayı gerektirir. Sade olarak tüketildiği gibi meyve salatası içerisinde ve yoğutla beraber tüketilmesi de uygun olur.