Havuç hangi vitaminleri içerir?

Maydanozgiller familyasında yer bulan iki senelik kültür bitkisi havuç maydanoza benzer uzun, yeşil saplardan ve turuncu, etli, koni şeklinde aşağı doğru incelen bir gövdeden oluşur.

100 gram havuç:

100 gram havuçta 41 kalori bulunmaktadır. Kolesterol oranı mg’dir. İçinde 0,9 gram protein, 10 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Ek olarak sebzenin içinde vücudumuzun gerek duyduğu bir çok vitamin ve minaral de yer bulur.

Turp Hangi Vitaminleri İçerir?

Kalp ve damar sağlığını koruyan, vücudumuzu dinç tutan B6 vitamini de havucun içinde bulunmaktadır. B6 vitamininin “antikor” üretimi hasebiyle vücut bir çok rahatsızlığa karşı daha sağlam olur.

Havuç içeriğinde yer bulan A, C ve E vitaminleri vesilesiyle vücudumuza direnç vermektedir, bağışıklık mekanizmasının kuvvetli hale gelmesini sağlamaktadır.

Tam bir A vitamini deposu olan sebze bu vitaminin sağladığı bütün faydaları içerisinde barındırır. Bu yararlar arasında göz rahatsızlıklarını önlemek ve gözlerin kuvvetlenmesini sağlamak, ülserin iyileşmesine yardım eden olmak, cilt sorunlarının daha hızlı iyileşmesine etki etmek, yaşlanmayı geciktirmek yer bulur.

Cildi güzelleştiren, iyileştiren E vitamini içeriği vesilesiyle havuç hem harici olarak aynı zamanda besin olarak gerçek bir cilt dostudur. Hem iyileşme sürecini arttırır aynı zamanda doğal güzelliği koruyarak dış etkenlerden korur.

0.3 gramlık demir ve bakır içeriğiyle türlü enfeksiyonlara ve rahatsızlıklara karşı bünyenin sağlam durmasını sağlamaktadır.

Beyin fonksiyonlarının daha iyi çalışmasına destek veren potasyum, havucun içinde yer alan vitamin ve minerallerden birisidir. Potasyum benzer zamanda kramp ve kas sıkışmalarına, stres hormonlarını dengelemeye ve stresi azaltmaya benzer zamanda kan şekerinin düşürülmesine de etki eder.

Lif bakımından da çok zengin olan havuç sindirim sistemini pozitif yönde etkilemektedir. Ara öğün ve atıştırmalık olarak havuç tüketmek hem şeker seviyesini korur aynı zamanda sindirim sisteminin daha iyi çalışmasına yardım etmektedir.

Demir ve bakır ihtiyacının %1’ini karşılar. (Günlük ihtiyaçlar baz alınmıştır.)

A vitamini ihtiyacının %204’ünü

B6 vitamini ihtiyacının %4’ünü

Kalsiyum, fosfor ve E vitamini ihtiyacının %2’sini

Besin lifi ihtiyacının %7’sini

C vitamini ve potasyum ihtiyacının %6’sını

K vitamini ihtiyacının %10’unu