Alerjiyi hafifleten yiyecekler

Alerji yapan maddeler, bağışıklık sistemi ile temas etmesi halinde vücut tarafından aşırı koruyucu maddeler ile karşılaşır. Buna anti...

 

Beslenme alışkanlığı ve tüketilen gıdalar, vücut direncini etkilediği için alerji üstünde de gayet önemli bir role sahiptir. Buna ek olarak genetik ve çevresel etkilerden ötürü bazı kimselerde aşırı duyarlılık ve türlü reaksiyonlar görülebilmektedir 

Patates de alerji üstünde etkili olan bir besin maddesidir. İçindeki antioksidan hasebiyle vücudumuzdaki zararlı organizmaların atılmasını sağlamaktadır. Ek olarak C vitamini içerdiği için alerji hallerinde rahatsızlıkların giderilmesini sağlamaktadır 

Biberiye de alerji tedavisinde yaygın olarak kullanılabilen bir yiyecektir. Domates sosu ile beraber tüketilebilmektedir. Asit içeren bir bitki olarak bilinmektedir ve içindeki polyfenol vesilesiyle alerjinin etkilerini hafifletir. 

Karabuğday, alerjisi olan kimselerin kullanması gerekli olan besin maddelerinin başında gelir. İntolerans durumlarına karşı etkili olan karabuğday, buğday ve tahıldan rahatsız olan kimselerin kullanması gerekli olan bir üründür. Yüksek miktarda lif ve protein içeren bu besin maddesi uzun bir zaman tokluk hissi de vermektedir 

Kuşburnu, bilhassa mart ile mayıs ayları arasında göz nezlesi problemi yaşayan kimselerin rahatsızlıklarını azaltır. Antialerjik özellikteki bu besin, C vitamini yönünden çok zengindir. Çorbalarda ve bitki çaylarında kullanılabilmektedir. Ek olarak marmelat ve tatlı yaparken da tercih edilebilmektedir 

 

Keten tohumu, cilt üstünde alerjiye sahip olanlar için pek önemli bir besin maddesidir. Alerjik reaksiyonları hafifletir ve engeller. Omega-3 içerdiği için de sağlıklı besindir. Bunların haricinde şifa kaynağı olarak bilinen sarmısak da alerjiye karşı gayet etkili olmaktadır. Kalp sağlığına da yararlı olan sarmısak, astım nedeni ile meydana gelen alerjik reaksiyonların kontrol altına alınmasını sağlamaktadır 

Kızarıklık ve kaşıntı halinde görülebilen alerjik hallerde elma tüketmek gerekmektedir. Kimyevi olarak pigment içeren elma, histamin salınımını engeller. Bu da kızarıklık, kaşıntı ve şişme gibi rahatsızlıkları yok eder yahut azaltır. Gün içerisinde 1 adet elma tüketmek alerjinin yan etkilerini engellemeye yardım etmektedir 

Alerji yapan maddeler, bağışıklık sistemi ile temas etmesi halinde vücut tarafından aşırı koruyucu maddeler ile karşılaşır. Buna antikor denilir. Alerjik astım, göz nezlesi ve gıda alerjisi gibi haller aşırı antikor üretiminden ötürü meydana gelir. Belli alerjik tepkilere karşı vitamin ve mineral yönünden zengin yiyecekler tüketerek alerjinin etkileri azaltılabilir. 

 
 
 

Devam etmek için bir sonraki konumuz olan Göbek eriten içecekler adlı yazıyı okuyabilirsiniz.

 
 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

 

Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz?