Yaş maya nasıl saklanır?
Soğuk ortamda muhafaza edilen yaş mayanın daha sonra çözülebilmesi için sıcak suda ıslanması önerilmektedir. Veyahut biraz süt katılm...
Hamur işi lezzetlerin hammaddesi ve güzellik bakımlarının bir numaralı seçimi olan yaş mayalar daima tercih edilen ürünlerin başında gelir. Bir çok alanda pratik bir şekilde kullanılması bunların tüketimini git gide arttırmaktadır. Ama artan tüketim akıllara en fazla merak edilen soruyu da getirmiştir. Yaş maya nasıl saklanır? Bunu merak edenler için öneriler işte konumuzda!
Soğuk ortamda muhafaza edilen yaş mayanın daha sonra çözülebilmesi için sıcak suda ıslanması önerilmektedir. Veyahut biraz süt katılmak suretiyle da yaş mayanın soğuktan çözülmesi sağlanabilir.
Yaş mayalar yapısı yönünden bozulmaya veyahut daha detaylı anlamda küflenmeye çok çok meyillidirler. Kısa zaman içinde bütün diğer besinlere göre çok çok hızlı ve kolay bir biçimde maruz kalabilirler. Zaten marketlerde dahi alındığı zaman üzerinde ki son kullanma tarihinin hayli yakın bir zaman gösterdiği görülecektir. O yüzden doğru halde muhafazası ve kısa zamanda tüketimi gerekir.
Yaş mayaları saklamak için en doğru yer dondurucular olur. Fazla sıcaklık ayrıca normal oda sıcaklığı dahi yaş mayaların hemen küflenmesine neden olabilecektir. Bundan dolayı yaş mayaların öncelikli yeri soğuk mekanlar olmalıdır. Bunu yapmak için ise dondurucular iyi bir alternatif olabilecektir. Dondurucularda saklama hali ise kağıt kabının içerisinde hava almayacak halde olmalıdır. Ayrıca her ihtimale karşı hava almayan ağzı kapalı kaplar içerisinde tutulması da önerilmektedir. Çünkü hava aldığı an küflenmeye başlayacağı görülecektir. Bu sebeple bilhassa kağıdından çıkarılarak bir kısmı kullanılmış olan yaş mayalarda tekrar kağıda sarılması ve her ihtimale karşı ağzı kapalı hava almayan bir kapta tutulması önerilir.