Şeker neden kilo aldırır?
Vücudumuz aldığı şekeri yakarak bedenimizi ayakta tutmayı sağlamaktadır ama şeker tüketimimize dikkat etmezsek sağladığı fayda kadar ...
Yaşamımızın her evresinde ne kadar istesek te vaz geçemediğimiz bir gıdadır olan şeker, neredeyse yediğimiz çoğu yiyeceğin içerisinde bulunmaktadır. Bu nedenle şeker tüketimimize dikkat etmemiz gerekmektedir, çünkü şeker tüketimi gereğinden fazla olursa sağlığımız için büyük zararlara yol açacaktır.
Glikoz
Glikoz yüksekliği bu problemlerden bir tanesidir. Vücudunuzu her defasında ihtiyacı olduğundan daha çok şeker ile beslerseniz vücudunuz bu aşırı şekeri yağ asidine dönüştürmek zorunda kalır ve kan dolaşımına yollar. Bu da bu yağın bedeninizde kalmasına ve kilo almanıza neden olur. Bilhassa karın, kalça ve de göğüs tarafında görülmektedir.
Yağ asitleri bedeninizde yayılmaya başlar ve kalp, karaciğer ve de böbrek gibi organlara yayılır. Bunun nihayetinde organlarınızın daha az çalışmasına, kan basıncının çoğalmasına, metabolizmanın yavaşlamasına ve de bağışıklık sisteminizin güçsüz hale gelmesine neden olur.
Stres hormonunun salgılanmasına yol açar. Bu hormon karaciğerdeki şekerin, düşen kan şeker oranını geri getirmek için tetikler. Böylelikle metabolizma hızı yavaşlar ve yağ saklama işleminin tekrarlanmasına neden olur.
Ani bir iştah hissi sağlamaktadır ki bu hal fazla yemek yemeğe neden olur.
Vücudumuz aldığı şekeri yakarak bedenimizi ayakta tutmayı sağlamaktadır ama şeker tüketimimize dikkat etmezsek sağladığı fayda kadar bize zararı da dokunmuş olabilecektir, bu zararların ortaya çıkmasının 2 yolu vardır:
Vücuttaki yağ yakma işlemi durur ve o anda var olan olan tüm şekeri enerjiye dönüştürmek için kullanır. İnsülin hormonu bütün şekeri kaslarınıza yerleştirir.
Kan şekeriniz, kaslara giden veya yağa dönüşen şeker yüzünden düşmeye başlar, bunun nihayetinde insülin hormonunun salgılanmasını önleyen mekanizma işlem dışında kalır. Bu hal kan şekerinin olması gerektiği miktarın altına düşmesine yol açar. Bu kan şekeri eksikliği nihayetinde:
İnsülin
Bedeninizdeki önemli olan hormonlardan biri de “insülin” hormonudur. Bu hormon aşırı karbonhidrat tüketiminde çoğalmaya başlar. Karbonhidrat içeren besin kaynaklarından misal vermek gerekmektedir ise: Meyve suları, beyaz ekmek, buğday ekmeği, beyaz pirinç, patates, simit, kruvasan, mısır unu kraker, güllaç, waffle, mısır cipsi, mısır gevreği, kekler, jöleli şekerler, bira ve diğer bütün fruktoz içeren mısır şurupları.
Bedeninizdeki insülin hormonunun çoğalması nedeni ile 2 problem meydana gelir: