Kakule nerede yetişir?

Zencefilgiller ailesinin bir üyesi olup amomum ve elettaria cinslerini kapsayan bitkilerin genel adıdır. Sıcak bölümlerde yetişen kakule 5 metreye kadar ulaşabilen büyük yapraklara sahip çok senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Bilhassa yabani olarak yetişen kakule bataklık ormanları sever. 1- 2 cm uzunluğunda meyve veren kakule sarımsı yeşil veyahut kirli beyazımsı renklerdedir.

Kakule Evde Nasıl Yetiştirilir?

Kakule soğuk ortamlara dayanamayan bir bitki olarak bilinir. Şu nedenle yetiştirilmesi için oda sıcaklığı gerekmektedir. Ev ortamında saksılarda da yetişebilen kakule için toprağın zengin ve 6 pH derecesine sahip olmalıdır. Daha verimli halde yetiştirmek için toprağın gübreli olması veyahut potasyum ile harmanlanmalıdır. Tohumlar saksılara ekilirken fazla derinlere dikilmemelidir. Güneş ışığından yararlanılacak biçimde 1- 2 cm derine dikilmesi yeterlidir. Tohumları ekildikten sonra ise bolca su ile desteklenir.

Tohumlar saksılara ekildiğinde saksılar en direkt güneş ışığı alacak halde muhafaza edilmelidir. Tohumlar ekildikten 14 gün sonra çimlenmeye başlarlar. En verimli halde yetişmesi için ise oda sıcaklığı ve devamlı bakım gerekmektedir.

Çok ülkede üretimi yapılmış olan kakule yetiştiği bölgenin özelliklerine göre değişik türlerdedir. Dikilen kakuleler ise Ocak ve Mayıs ayları arasında çiçeklerini açar ve birkaç ay sonra meyveleri olgunlaşır. Meyveler tam anlamıyla olgunluğa ulaştıktıktan sonra hasat edilir ve kurutulur. Kurtulan kakule meyveleri ise türlü formlarda kullanıma sunulur.

Kakule genellikle sıcak iklime sahip bölgeleri tercih eder. Batı ve Güney Hindistan ile Güneydoğu Asya'nın sıcak bölgeleri kakule için ideal bölümlerdir. Orta Amerika'da da yetiştirilen bitki güneş isteyen toprakları tercih eder. Kakulenin dikildiği toprak mineralce zengin olmalıdır. Kakule Türkiye'de yalnızca botanik bahçelerde yetişebilir.