Güneş

  Moda

Her yıl yaz aylarında çok çeşitli güneş gözlüğü modelleri ile karşılaşırız. Her senenin kendine has bir tarzı vardır. Güneş gözlüğü seçerken, bir yandan güzel gözükmesine dikkat ederken, öte yandan sa...

  Pratik Bilgiler

Sağlıklı beslenmenin ilk şartı hormonlu gıdalardan uzak durmaktır. Bu günlerde her mevsim isteğimiz sebze ve meyveyi marketlerde görme şansına sahibiz. Ama mevsimi ve zamanı geçmiş sebze ve meyveler g...

  Mutfak

Kolay hazırlanışı, yüksek omega, protein içeriği ve kaliteli doymamış yağlara sahip ton balığı, sinir ve beyin hücreleri, kalp sağlığı için mutfaklarda el altında bulundurulması gerekli olan besinlerd...

  Yemek Tarifleri

Türk toplumlarında turşu çok çeşitlendirilmiş bir kültür. Zamanımızda nerede ise her şeyin turşusu yapılmaktadır. Fakat şu da bir gerçektir ki turşu lezzetli olduğunda yenilmektedir. Deyim yerindeyse ...

  Yemek Tarifleri

Akdeniz ikliminin özelliklerini taşıyan yerlerde yetişen kapari çalı çeşidi büyüyen bir bitki çeşididir. Doğada kendi kendine yetişme daha sıklıkla karşılaşılan bir durumdur. Kalsiyum, fosfor ve potas...

  Yemek Tarifleri

Sıcak bir yaz gününde bir bardak güneşte demlenmiş limonlu buzlu çaydan daha ferahlatıcı bir şey yoktur, muhteşem oranı tutturmak kolay gerektirir.  2 olgun limonu yıkayın ve kesin, soyun ve mümkün ol...

  Yemek Tarifleri

Tarih boyunca şalgamın türlü yemek, içecek ve meze içinde görülmesi mümkündür. Kullanım alanı bu kadar geniş ve benzer zamanda insanların sağlığı için çok yararlı olan bir bitkinin turşuya dönüştürülm...

  Yemek Tarifleri

Vücudumuza çok faydası bulunan sarmısak taze olarak tüketildiği gibi yemeklerde de kullanılabilmektedir. Ama bunların haricinde pratik yöntemle turşusu da yapılmaktadır. Her ne kadar kokusu sevilmese ...

  Yemek Tarifleri

Zeytin ağacı baştan aşağı verimli ağaçtır. Zeytin değişik yöntemler ile tatlandırılarak yalnız olarak yemeğe yetecek kadar güzel yiyeceğe dönüşür. Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezidir. Herkes biri ...

  Mutfak

Evde pastırma yapılmaktadır mı demeyin! Bu tarif ile ağızda dağılan, lokum kıvamında pastırma yapmak çok kolay. Üstelik çemen ve sarmısak oranını ayarlayarak damak tadınıza göre kendi " özel" karışımı...

  Pratik Bilgiler

Kerevizin gövdesi kadar sapları ve yaprakları da yüksek besin değerine sahiptir. Yeşil renkli bitkilerde bulunan antioksidan maddeler, kereviz yapraklarında bol bol bulunur. Saplarını dondurucuda, yap...

  Pratik Bilgiler

Sağlığımız için yararlı çokca bileşiğe sahip olan kereviz; antioksidanlar, vitaminler ve mineral yönünden son derece zengin sebzedir. Hem sapları aynı zamanda yumrusu yenebilen bu sağlıklı sebzeyi ana...

  Pratik Bilgiler

Beyazları daha beyaz yapmak yahut hijyen sağlamak için kullanılan çamaşır suyunun renkli kıyafetleri soldurduğunu hepimiz biliriz. Peki, çamaşır suyu nasıl oluyor da renkleri kalıcı olarak solduruyor ...

  Mutfak

Her besin doğada her dönem yetişmemektedir. Mantar da bunlardan biridir. Değişik devirlerde yetişen mantarlar yılın diğer zamanlarında tüketilecekse iyi bir biçimde muhafaza edilmeleri gerekmektedir. ...

  Yemek Tarifleri

Kış hazırlıklarının başında gelen turşu kurma işlemleri çoğunlukla Eylül ve Ekim gibi aylarda yapılmaktadır. Havuç turşusu da bunlardan birsidir. Havuç turşusu yalnız olarak yapıldığı gibi karışık yap...

  Yemek Tarifleri

Yaz aylarının vazgeçilmeyen etkinliklerinden birisi pikniklerdir. Pikniklerde ise mangal keyfinin yanında en güzel lezzetlerden birisi közlenmiş patlıcan ile yapılmış olan salatalardır. Yazın alınan t...

  Pratik Bilgiler

Yaz geldi mi tatil heyecanı nerdeyse her yaştan insanı sarar. Tüm bir seneyi işte, okulda yahut sosyal hayatında yoğun ve yorgun geçiren herkes yazın sıcak yerlere gidip plajlarda dinlenmek ister. Bun...

  Mutfak

Kahvaltıların olmazsa olmaz ögesi reçel, pişirme ve saklama yöntemlerine göre şekerlenerek tadını ve kıvamını yitirebilir. Reçelin şekerlenmesinin ilk sebeplerinden biri pişirme safhasında uygulanan b...

  Pratik Bilgiler

Kaz tüyü yastıklar, kazların çoğunlukla gıdık ve sırt tüylerinden üretilen doğal yastıklardır. Diğer yastıklarla kıyaslandığı zaman hayli hafif olan bu yastıklar vücut ısısını dengeler ve uyku sırasın...

  Pratik Bilgiler

Tahin pekmez çoğu kişinin vazgeçemedeği ve sürekli bir biçimde tükettiği besinlerin başlarında gelir. Böyle bir durumun oluşmasında lezzetinin yanında insanlara sağladığı çok faydanın tüketenler kısmı...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli ve sağlık dolu bir içecek olan portakal çayı taze veyahut kurutulmuş kabuklar ile demlenebilir. Hiçbir katkı maddesi içermeyen, bütünüyle doğal olan bu çayın insanların sağlığına çok pozitif ...

  Yemek Tarifleri

Zihinsel ve bedensel güç veren karnabahar hayli besleyici bir sebzedir. Karnabahar turşusu kış sebzelerinden yapılmış olan turşulardan biridir. Genellikle evlerde sıkça bulunan malzemelerden yapıldığı...

  Yemek Tarifleri

Hem lezzetli hem yararlı besin olan mısır bir çok halde tüketilebilmektedir. Haşlanmış haliyle atıştırmalık olarak, öğütülmüş un ve nişastasıyla türlü yemeklere eklenmek suretiyle vermiş olduğu tatla ...

  Yemek Tarifleri

Tropikal bir meyve olan ananas, Türkiye'de de sürekli tüketilen bir meyve biçimine gelmiştir. Özel olarak yaz aylarının vazgeçilmezleri arasına giren ananas, taze olarak tüketildiği gibi konserve olar...