Hormonlu gıda nasıl anlaşılır?

Sebze ve meyveleri mevsiminde alırsak dondurup veyahut kurutarak tüketirsek hormonlu gıda tüketme riskini azaltabiliriz. Her meyve ve sebze mevsiminde tüketilmelidir. Genel olarak hormonlu meyve ve sebzeler şu biçimde anlaşılabilir:

Patates: Yumruları biri birine yapışık ve şekilsizdir. Hormonlu olması halde içinde kararmalar ortaya çıkar 

Karpuz:  Hormonlu karpuzun tadında nişasta kokusu vardır ve bu yendiği zaman anlaşılır. Çekirdek evleri bol olur.

Biber: Hormonlu biberlerin çok büyük ve etli görüntüleri olur. Çekirdek civarları boş, etli bölümünde ise beyaz ve sert doku görülebilmektedir.

Salatalık:  Şekli bozuk, iki ucu değişik yapıya sahip olan salatalıklar hormonlu olabilir. İçleri sünger gibi olur ve çekirdek evler koftur. Tatları normal tadından farklıdır.

Domates: Kesildiği zaman içi boş olursa ve ucunda sivri çıktınlar ile beraber yuvarlak yapısından değişik ise hormonlu olma riski taşıyor demektir. Hormonlu domates dik olarak kesildiği zaman orta bölümünde beyaz ve sert tabaka olduğu görülmektedir.

Çilek: Hormonlu çileklerin içleri boş olur. Çok büyük olurlar. Çift ve yapışıktırlar.

Patlıcan: Hormonlu patlıcanın kenarlarında şişlikler vardır ve yapısı bozuktur. Etli kısmı kof olur ve yan yana yapışıktır. 

Dış görünüşleri şekilsiz

İçleri ve çekirdek etrafları boş

Tatları kendi tadını vermez

Sivri çıkıntıları olan

Bozuk

Hormonlu meyve yahut sebzeleri ayırt etmek için bazı ipuçları vardır;