Düdüklü tencere nasıl temizlenir?

Kısa zamanda yemek pişirmeye olanak veren düdüklü tencerelerde, basınç kapaktaki ventiller ile dengelenir. Kapaktaki ana conta siliko...

 

Düdüklü tencereler özel kapağı ile basınçla çalışan; zamandan ve enerjiden tasarruf ederek, yiyecekleri doğal biçimde pişirmeye yarayan mutfak eşyalarıdır. Düdüklü tencereler, gazlı, elektirikli, seramik, halojen ve indüksiyonlu ısı kaynaklarında kullanılabilmektedir.

Kısa zamanda yemek pişirmeye olanak veren düdüklü tencerelerde, basınç kapaktaki ventiller ile dengelenir. Kapaktaki ana conta silikondan, gövde kısmı ise paslanmaz çelikten üretilir. Yemek pişirme sırasında oluşan buhar ve bunun neden olduğu basınç, kapakta yer bulan buhar ventili vesilesiyle dışarıya atılır. Kademeli pişirme ventili de dahil olmak üzere tüm parçalar kapakta yer bulur.

Kapaktaki diğer parçalardan biri de ana contadır. Tencerenin sızdırmazlığını sağlayan ana conta, silikondan üretilir. Bundan dolayı düdüklü tencere temizliğinde kapağın dikkatli halde temizlenmesi önemlidir.

Temizlik ve Bakım

Tencereyi kullandıktan sonra gövde kısmını makinede veya elde yıkayabilirsiniz. Yıkama sırasında çizilmeye neden olabilecek sert ovma telleri ve diğer cisimleri kullanmayın. Hassaten tencerenin dış yüzeyinde aşındırıcı kimyasallar ve çizilmeye neden olabilecek aparatları kullanmaktan kaçının.

Tencerenin içerisini sıcak suyla doldurduktan sonra bulaşık deterjanı ekleyin.

Yumuşak bulaşık süngeri ile temizleyince bolca su ile durulayın.

Tencerenin kapağındaki ana contayı çıkartın. Nazik bir şekilde temizleyince temiz bez ile kurulayın.

 

Contayı direkt güneş ışığı almayan, kuru ve temiz alanlarda muhafaza edin. Temizlikten sonra contayı ayrı olarak saklayabilir veya kapağı ters halde yerleştirmek suretiyle oluşabilecek ezilmelerin önüne geçebilirsiniz.

Yemek pişirmeye bağlı olarak tencerenin dibinde renklenmeler olabilir. Bu renklenmeler, besinlerdeki kükürt ve diğer maddelerin açığa çıkarak metal yüzeyle teması etmesi ve suyun çok kireç içermesi nihayetinde meydana gelir.

Bir nebze sirkeyi tencerenin dibine döküp on dk bekleyin. Süre sonuç kısmında temiz bezle silip durulayın.

Uyarılar:

Düdüklü tencereler, basınç ile çalışan mutfak eşyalarıdır. Yanlış kullanımı ciddi yaralanmalara ve hasara neden olabilir.

 
 
 

İsterseniz bir sonraki konumuz olan Mangal ateşi nasıl harlanır? adlı yazıyı inceleyebilirsiniz.

 
 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

 

Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz?