Düdüklü tencere nasıl parlatılır?

Düdüklü güncel hayatı kolaylaştıran pek önemli bir icattır. Hal böyle olunca düdüklü kullanımı da daha yaygın hale gelmiştir. Düdüklünün çalışma mantığı basıncı içeride tutup yiyeceğin daha sağlıklı ve çabuk pişmesidir. Uzun zaman alabilecek olan yiyeceklerin pişirilmesinde düdüklü kullanmak hem daha avantajlıdır aynı zamanda vakit kaybını önlemektedir. Hassaten patates, fasulye, lahana, kereviz gibi geç pişen sebzelerde düdüklüyü kullanmak ekstra yarar sağlar. Peki düdüklüde oluşan kararmalar nasıl önlenir? Düdüklü tencerenin kullanımı bu kadar kolayken temizlemesi de kolay mıdır?

Düdüklüyü temizlerken ve parlatırken iki yöntem kullanılmaktadır. Bir tanesi klasik diğeri ise kimyevi maddeye ihtiyaç duyulmayacak türden bir metottur. İlki düdüklüyle işimiz bitince krem temizleyiciyle temizlemektir. Düdüklüyle yiyecek ilişkisi kesilir ve önce sudan geçirilir. Düdüklünün içine çamaşır suyu katkılı krem temizleyici dökülür. Bulaşık teli vasıtasıyla tam olarak ovulur. Bir zaman bekletilir. O anda istersek bir nebze da bulaşık deterjanı konulabilir. Daha sonrasında ise hiç deterjan kalıntısı kalmayana kadar bol su ile yıkanır. İkinci metod ise düdüklüyü limon tuzuyla kaynatmaktır. Bu yol patates pişiriyorken bile uygulanabilir. Patatesler yıkanıp düdüklü içine yerleştirilir. Üstüne bol bol su konulur ve beş altı adet kristal limon tuzu eklenir. Düdüklünün kapağı hava almayacak halde kapatılır. Bu işlem esnasında patatesler hem haşlanmış olur aynı zamanda limon tuzu düdüklümüzün bilhassa alt taraflarındaki kararmaları çıkarmaya yardım eden olmuş olur. Bir biçimde patatesin tadında veyahut dokusunda değişme olmayacaktır. Bilakis düdüklümüzün içi ferah ve mis kokacaktır. Ek olarak sebze koymadan yalnızca limon tuzuyla da düdüklü kaynatılarak temizleme işlemi yapılabilmektedir. Limon tuzu düdüklünün içine konur ve üstüne su eklenmektedir. Düdüklünün kapağı kapatılır ve ocağın üstüne konur. Bir zaman kaynayınca düdüklünün altı kapatılır. Düdüklünün havası boşaltılır ve düdüklü bulaşık deterjanıyla yıkanır. İki yöntem de etkili olmaktadır.

Düdüklü temizlemek ve parlatmak çok da zor olarak görülmemelidir. Keza düdüklüyü kirli bir biçimde bekletmek düdüklünün kararma ve sonraki süreçte zor temizlenmesine neden olur. Her temizlemeden sonraki temizlemeyi düşünerek düdüklü geciktirilmeden temizlenirse işimiz kolaylaşmış olur.