Dondurmalı meyve salatası nasıl yapılır?
Meyve salatası için meyveler isteğe göre seçilebilir. Mevsiminde kullanılan meyveler hem dondurmalı meyve salatasına daha fazla yakış...
Sıcak haziran ve temmuz ve ağustos aylarında türlü meyveler ve dondurma ile pratik meyve salatası hazırlanabilir. Dondurmalı meyve salatası için yapılması gerekli olan şey gereken malzemeleri almaktır. Yapımı hayli stabil, serinletici ve lezzetli tatlıdır.
2 adet nektar
1 küçük salkım siyah üzüm
1 paket vanilya (isteğe bağlı)
250 gram çilek
2 adet kivi
1 adet ananas
4 adet kayısı
2 adet muz
Dondurmalı Meyve Salatası İçin Gerekli Malzemeler
Meyve salatası için meyveler isteğe göre seçilebilir. Mevsiminde kullanılan meyveler hem dondurmalı meyve salatasına daha fazla yakışır aynı zamanda meyveler taze olur. Meyve salatalarında çok sert yahut çok yumuşak meyvelerin karıştırılması önerilmez.
Hazırlanışı
Kış mevsiminin etkili olduğu aylarda serin bir lezzet arayanlar armut, kivi, muz, nar gibi kış meyleriyle hazırladıkları meyve salatasının üstünü vanilyalı krem şanti ve benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyebilirler.
Her şeyden önce tüm meyveler çokça su ile yıkanır. Ananas, sert ve dikenli kabuğundan ayırmak için biraz derin kesilir ve halka halka doğranır. Ananas küçük olur ise salatanın içinde dilimleri daha güzel görünür. Bu meyve salata tabağının tabanına döşenir. Daha sonrasında çilekler temizlenir ve halka halinde dilimlenir. Ananasların kenarlarına ve üstüne yerleştirilir.
Nektar ve kivilerin kabukları soyulur, elma dilimi biçiminde doğranır. Diğer meyvelerin üstüne dizilir. Üzümler çöplerinden ayıklanır ve salataya eklenmektedir. Kayısılar çekirdeklerinden temizlenerek üzerine yerleştirilir. Son olarak muzlar da kabuğu soyularak dilimlenir. Muz fazla yumuşak olduğundan dolayı meyve salatasının en üstüne yerleştirilir. Eğer meyve salatasına vanilya ilave edilecekse derin bir tabağın içine atılarak meyveler harmanlanmalı, daha sonrasında servis tabağına alınmalıdır. İsteğe göre içine 3-4 yaprak taze nane kıyalarak katılabilir.
Hazırlanan meyve dilimlerinin üstüne dondurma toplar şekline getirilerek yerleştirilir. Eğer meyve türü çok fazla değil ise dondurma da meyveli seçilebilir. Meyve salatasında fazla meyve çeşiti var ise dondurma sade yahut kakaolu seçilmelidir. Hazırlanan meyveli dondurmanın üstüne benmari usulü eritilmiş bir paket çikolata gezidirilebilir.
Üzeri İçin
Eritilmiş çikolata
4 top dondurma