Kış meyvelerinden salata nasıl yapılır?

Doğadaki bütün meyveler içinde türlü vitaminler barındırır. Sağlık yönünde oldukça yararlı olan meyvelerin mevsimine göre tüketilmesi tercih edilmelidir. Günün türlü saatlerinde tüketilen meyveler kişiye enerji vermektedir.

İçinde yüksek miktarda lif barındıran meyvelerin tok tutma özelliği vardır. Bu özelliği ile diyet listelerinde kendine yer bulan meyvelerden lezzetli salata tabağı hazırlanabilir.

Kış Meyvelerinden Meyve Salatası İçin Gerekli Olan Malzemeler

Meyve salatası için isteğe bağlı envaiçeşit meyve tercih edilebilmektedir. Yalnız aşırı sert ve aşırı yumuşak meyvelerin beraber tercih edilmesi önerilmez.

Üzeri İçin

Hazırlanışı

Tüm meyveler bolca su ile güzelce yıkanır. Daha sonrasında kabuklarından ayrılarak isteğe göre dilimlenir. Nar kabuğundan ayrılır ve taneleri dikkatli ayıklanır. Nar pek hızlı çevreye sıçrayan ve leke bırakan bir meyve olduğundan ötürü ayıklanma işleminde dikkat gösterilmelidir.

Elma, armut, portakal, mandalina derin bir tabağın içine alınır. Üstüne tarçın ve bir paket vanilya eklenmektedir. İsteğe bağlı olarak meyve salatasının içine ince kıyım 1-2 yaprak taze nane yahut bir nebze limonun suyu eklenebilir. Meyveler yavaşça karıştırılır. Bu meyvelerin arasına yumuşak meyveler eklenmemelidir. Tamamı birlikte karıştırılırsa, meyveler ezilebilir.

Hazırlanan meyveler geniş bir meyve salatası tabağının içine alınır. Meyveler, tabağın her yerine eşit olacak biçimde yayılır. Daha sonrasında üstüne muz ve kivi dilimleri yerleştirilir. Üzüm taneleri çöplerinden ayıklanır ve diğer meyvelerin üstüne yerleştirilir. En üste ayıklanan nar taneleri de eklenmektedir. Hazırlanan meyve salatasının üstüne iri kıyım ceviz ve iri kıyım fındık serpilir.

İsteğe bağlı olarak meyve salatasının üstü çikolata, bal, karamel, vanilyalı ve meyveli soslar yahut kremşanti ile de süslenebilir.