Balık yağı kilo aldırır mı?
Günlük olarak omega 3’ün yani balık yağının 3000 mg’dan fazla tüketilmesi sağlık problemlerine neden olabilir. Çünkü içerisinde cıva ...
Yağlar, günlük aldığımız gıdaların önemli görülen bir öğesidir. Gıdalardan alınan yağların pek çoğunu, vücut enerji için kullanırken, bazı özel yağları ise vücut kendisine saklamaktadır. Yani vücut bazı yağları yapı taşı olarak kullanmaktadır. Bunlar özel yağlardır. Bunlardan biri de halk dilinde omega 3 besin desteği olarak tanımlanan bir çeşittir. Bu desteği en iyi balık yağı ile alınır.
Günlük olarak omega 3’ün yani balık yağının 3000 mg’dan fazla tüketilmesi sağlık problemlerine neden olabilir. Çünkü içerisinde cıva gibi ağır metal grupları bulunduğundan fazla tüketilmesi sakıncalı olabilir. Esasen doğal ve ihtiyaç gerekli olan bir destek olduğundan dolayı yan etkileri çok azdır. Eğer destek olarak dışarıdan alınması düşünülüyorsa, kullanmadan önce muhakkak bir diyetisyen veyahut bir doktor tavsiyesiyle kaliteli markalar kullanılmalıdır.
Balık yağının toplum içerisinde kilo almaya yol açtığı ile ilgili yaygın bir inanış vardır. Esasen balık yağı mutlaka kilo almanıza yok açmamaktadır. Çünkü kilo almaya neden olan, harcanılan enerjiden daha çok enerji alınmasıdır. Yani gereğinden fazla kalori alınması vücutta yağlanmayı arttırmaktadır. Zayıf insanlar, balık yağının iştahı açarak kilo aldıracağını düşünürler, ama yapılan testler bunun doğru olmadığını, esasen balık yağı beyindeki iştah sinyallerini azalttığını tespit edilmiştir. Yani tokluk hormonun seviyesini arttırdığı için mutlaka acıkmaya yol açmaz. Bundan dolayı zayıflama diyetlerinde kullanılır.
Bu destek hayvansal besinler (balık gibi) alınabileceği gibi, bitkisel besinlerden de (ceviz, keten tohumu, ay çekirdeği vb.) yeterli ölçüde destek alınır. Bu destek günlük besin tüketiminde muhakkak olması gereklidir. Çünkü beyin dokusunun %60’ı yağlardan oluşur. Beynin her daim sağlıklı tutmanın en iyi kaynağı da balık yağıdır. Balık yağının en ehemmiyetli katkısı kişide zekâ gelişimi ve bağışıklık sistemini güçlendirmesidir.
Balık yağı doğal besinlerden alınabildiği gibi hap, şurup olarak ekstrada tüketilebilmektedir. Balık yağı tabletlerini kilo almak için kullanan kişiler yanılgıya düşmektedirler. Çünkü bu tabletler 1 mg balık yağı içerirler ve bu biçimde alınacak enerji son derece düşük bir enerjidir. Yani balık yağının birebir kalori yaktırıcı özelliği yoktur.