Zerdeçalın faydaları

Hint safranı olarak da adlandırılan zerdeçal Pakistan, Çin, Hindistan gibi ülkelerde yetişmektedir. Türkiyede yetişmeyen bu bitki Batılı ülkelerde baharat olarak kullanılmakla birlikte Asya’da ise doğal ilaç olarak bazı hastalıkların tedavisinde kullanılır. Türkiyede ise hem baharat aynı zamanda hastalıkların tedavisinde kullanılmış olduğu söylenebilir. Buna ek olarak boya yaparken da yer bulan zerdeçalın yararları ise saymakla bitmez. Gelin zerdeçalın faydalarına hep birlikte bakalım.

Sindirimi hızlandırdığından hassaten ağır gelen et yemeklerinde bir nebze zerdeçal kullanmak bu türden yemeklerin yaratacağı mide şişkinliklerinin önüne geçecektir.

Lösemi riskini de azaltmaya yardım eden olan zerdeçal beslenmelerin olmazsa olmazları arasına girmeye aday bir bitki olarak bilinir.

Ateş düşürücü etkisinden ötürü gribal enfeksiyonların yol açtığı ateşin düşürülmesinde de kullanılır.

Yüksek kolesterolü düşürmeye yardımcıdır.

Antioksidan etkiye sahiptir.

Ayrıca ve ayrıca bazı kanser türlerini de engellediği yapılmış olan araştırmalarla desteklenen zerdeçalı mutfaklarımızdan eksik etmemekte yarar var.

Zerdeçal yukarıda da belirttiğimiz gibi bazı hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Örnek verirsek, anti bakteriyel özelliğinden ötürü soğuk algınlığı tedavisinde etkili olmaktadır.

Karaciğeri temizlemede de hayli başarılıdır.

Ağrı kesicidir. Baş ağrısı gibi ağrıların tedavisinde kullanılır.

Mideyi kuvvetlendirir.

Cilt bakımında ve cilt hastalıklarının tedavisinde de kullanılan zerdeçal ciltteki kırışıklıkları giderir, cilde canlılık kazandırır, cildi temizler, besler, sivilcelerin tedavisinde etkili olmaktadır ve cildin rengini açar.

Düzenli bir biçimde kullanıldığı zaman obezite ile savaşır.

Cilt bakımı için evde hazırlayacağınız birkaç maske tarifini kullanabilirsiniz.

Gaz ve idrar sökücüdür.

Safra kesesi ve safra yolları hastalıklarında da tedavi edicidir.

Yine anti bakteriyel özelliği zerdeçalın kesik ve yaraları dezenfekte etmede kullanılabileceğini göstermektedir.

Zihni aktif kılan zerdeçal Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azalttığı gibi Alzheimer hastalığının gelişimini engeller ve yavaşlatır.

Ek olarak kilo vermede de etkili olduğu söylenen zerdeçalı diyet listemize ekleyebilir. Dilersek salatalarımıza bir nebze katarak dilersek de yemeklerin içinde kullanabiliriz.