Turpun faydaları

Siyah, kırmızı, beyaz gibi çokca çeşidi bulunan turp, keskin tadıyla, salataların sevilen sebzelerinden biri. C vitamini ve antioksidanlar yönünden zengin olan turp bakın nelere iyi geliyor!

Kardiyovasküler Sistem

Turba, değişik renkleri veren bileşikler yalnızca renklendirmeyi sağlamaz. Bu bileşikler benzer zamanda antioksidan özelliklere sahiptir. Çok miktarda araştırmaya konu olan antioksidanlarının, kardiyovasküler hastalıkların oluşumunu azalttığı ve benzer zamanda anti-kanser ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğu gözlenmiştir.

Cilt Hastalıkları

Turp, cildin ihtiyacı olan C vitamini, fosfor, çinko ve kompleks B vitaminleri bakımından zengin besindir. Turp suyundaki bileşikler, cildin nem seviyesini korumaya yardım etmektedir. Benzer zamanda etkili temizleyicidir. Dezenfektan özellikleri hasebiyle döküntü, ve çatlaklar gibi ölü cilt tabakasının temizlenmesine yardımcı olmaktadır.

Kanser 

C vitamini, folik ve antosiyaninler yönünden oldukça zengin olan turp, başta kolon, böbrek, bağırsak ve mide kanseri olmak üzere koruyucudur. Turp bulunan isthiocyanates isimli madde kanserli hücrelerin genetik oluşumları üstünde büyük bir etkiye sahiptir.

Kan Basıncı

Turp, yüksek oranda potasyum içermektedir  Potasyum kan dolaşımının düzenlenmesine yardım eder. Damar içi kan basıncını azaltır.

Solunum bozuklukları, bronşit ve astım

Turp; burun, boğaz, ve akciğer tahrişleri de dahil olmak üzere, anti-konjestif enfeksiyonlar, alerji ve diğer nedenlere bağlı oluşan solunum sistemi sorunlarını hafifletir, tıkanıklığı azaltır.

Kabızlık

Yüksek miktarda lif içeren turp, boşaltım fonksiyonlarını ve bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığın giderilmesine yardım eden olur. Turp, benzer zamanda safra üretimini de teşvik eder. Safra, karaciğer fonksiyonlarının ve sağlıklı sindirimin ve en ehemmiyetli parçalarından biridir.

Diyabet D

üşük glisemik indekse sahip olan turp, kandaki şekeri seviyesini dengelemeye yardım etmektedir.

Üriner Hastalıklar

Turp doğal diüretik yani idrar söktürücüdür. Turp suyu, böbrekler temizler ve türlü hastalıklara neden olan toksinlerin atılmasını kolaylaştırır. Dezenfektan özelliğiyle enfeksiyonlara karşı böbrekleri korur.

Sarılık

Turp, karaciğer ve mide için çok faydaya sahiptir. Detoks özelliğiyle sarılık tedavisinde önemli bulunan bir gösterge olan ‘’bilirubin seviyesini’’ istikrarlı bir seviyede tutmaya yardımcı olmaktadır. Benzer zamanda kandaki oksijen seviyesini artırarak, kırmızı kan hücrelerinin yıkımını azaltır. Sarılık tedavisinde genelde siyah turp tercih edilir. Köküyle birlikte yaprakları da son derece yararlıdır.