Sarımsak çayının faydaları
Sarmısak çayının bu yararlarından yararlanabilmek için sarmısak çayını doğru bir biçimde hazırlamanız gerekir. Peki, sarmısak çayı na...
Sarmısak doğada yabani olarak yetiştirilemeyen soğan ve pırasayla benzer aileye mensup bir bitki çeşididir. Ülkemizdeki sarımsağın çok büyük bir bölümü selenyumca zengin İç Anadolu Bölümünde yetiştirilmektedir. Sarmısak sert kokulu olduğun için insanlar gün içinde tüketmekten kaçınmaktadırlar. Son dönemlerde sarmısak çayı çok popüler bir duruma gelmiştir. Hassaten sarmısak çayıyla diyet yapanların sayısı bir hayli fazladır. Sarmısak çayının bilinmeyen çok yararı bulunur.
Sarımsak Çayının Faydaları
Sarmısak çayı saç dökülmesine de gelir. Ek olarak yaraların kapanmasına da etki etmektedir.
Uzmanlarca yapılmış olan araştırmalarda sarmısak çayının kolesterolü düşürdüğü tespit edilmiştir. Özel olarak kolesterolü yüksek insanlar gün içerisinde 1-2 fincan sarmısak çayı içmelidirler.
Kan şekerinin düşürmeye yardımcı olur. Bundan dolayı diyabet hastalarının kullanması doktorlar tarafından tavsiye edilir.
Halk dilinde ince hastalık olarak bilinen, verem veya tüberküloz hastalığının tedavisine yardım eder. Ek olarak sarmısak çayı bronşit ve astım hastalarına da gelir. Kışın devamlı yakalanılan grip ve soğuk algınlığı hastalıklarına da gelir.
Başta prostat kanseri, mesane kanseri, mide kanseri, kolon kanseri olmak üzere vücudumuzun kansere yakalanma riskini azaltmaktadır.
Kan basıncını düşürücü etkisi bulunur. O yüzden yüksek tansiyon hastaları sarmısak çayını kullanmalıdırlar.
Akne ve sivilcelerin giderilmesine yardım eden olarak cildin tazelenmesini sağlar.
Damar sertleşmesinin giderilmesine yardım eden olur. Bunun yanında ek olarak gıda zehirlenmesini de engeller.
Sarmısak çayı sindirim sisteminin temizlenmesine yardımcı olur. Ek olarak midede bulunan zararlı parazitlerin yok edilmesine büyük katkı sağlar.
Sarmısak çayının en fazla kullanılma nedeni olan kilo vermeye yardım eden olmasıdır. Acıkmayı geciktirdiği için diyet yapan insanlar tarafından tercih edilir.
Sarmısak çayı C vitamini açısından gayet zengin olduğu bilinir. C vitamini eksikliğinden kaynaklanan iskorbüt hastalığının (halsizlik, eklemlerde şişme gibi belirtiler gösteren hastalık) tedavi sürecine katkıda bulunur.
Sarmısak çayının bu yararlarından yararlanabilmek için sarmısak çayını doğru bir biçimde hazırlamanız gerekir. Peki, sarmısak çayı nasıl hazırlanır?
Sarımsak Çayı Tarifi
Parmak ucu büyüklüğündeki 3-4 adet rendelenmiş zencefili 500ml suyla beraber kaynatın. (Kaynatma işlemi 5-6 dakika sürmelidir) Kaynama işlemi bitince bu karışımın içine 2 adet sarmısak koyun. Sarımsakları ezdikten sonra koymalısınız. Ocak kapalı bir biçimde sarımsakları koyduktan sonra 8-10 dakika bekleyin. İsteğinize göre içine bir nebze limon sıkabilirsiniz veya bir çay kaşığı bal koyabilirsiniz. Yaptığınız çaydan sabah akşam birer fincan içerek yukarıda yazılan faydalardan yararlanabilirsiniz.