Portakal çayı nasıl demlenir?
Portakal çayı için çoğu zaman portakalın kabukları tercih edilir. Portakal mevsimi değilse, uzun bir zaman tüketim için kurutulmuş po...
Lezzetli ve sağlık dolu bir içecek olan portakal çayı taze veyahut kurutulmuş kabuklar ile demlenebilir. Hiçbir katkı maddesi içermeyen, bütünüyle doğal olan bu çayın insanların sağlığına çok pozitif etkisi vardır.
Portakal çayının faydaları nelerdir?
Antibakteriyel özelliklere sahip olan portakal kabuğu dezenfektan olarak kullanılabilmektedir. Bakteriyel enfeksiyonların tedavisinde yararlıdır.
Vitamin ve mineral açısından zengindir. Portakal kabuğu B1 ve C vitamini kaynağıdır. Bununla beraber folik asit, antioksidan flavonoidler, aldehitler, alfa-karoten, P-karoten ve d-limonen dahil olmak üzere çok vitamin ve mineral içermektedir.
Sindirimi teşvik eder. Portakal kabuğu içerdiği lif ile sindirim boyunca besin hareketini yumuşatır. Lifli gıdalar kabızlık tedavisi için doğal çözümdür.
Portakal kabuğu antiviral özelliğiyle viral enfeksiyonların neden olduğu şikayetlerin azalmasına yardım etmektedir.
Kan dolaşımını artırır. Lenf sistemi faaliyetlerini desteklemeye yardım etmektedir.
Kötü nefesi tazeler. Portakal kabuğu çayı ağız hijyenini korumaya yardım etmektedir. Bir ay süreyle, her gün bir fincan portakal çayı içmek, kötü nefes kokusunu azaltır ve ağız hijyeni arttırmaktadır.
Mastitisi önler. Portakal kabuğu çayı emziren anneler için yararlıdır. Aşırı süt üretimi nedeni ile oluşabilen meme sertleşmesini önlemeye yardımcıdır.
Portakal çayı için çoğu zaman portakalın kabukları tercih edilir. Portakal mevsimi değilse, uzun bir zaman tüketim için kurutulmuş portakal kabukları kullanılır. Portakal kabukları çıkarıldıktan sonra küçük parçalar durumunda doğranır ve direkt güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde kurumaya bırakılır. Kuruyan kabuklar güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde saklanarak istenildiğinde portakal çayı hazırlamak için kullanılabilmektedir.
Portakal Çayı Nasıl Demlenir?
İstenen ölçüde su kaynatılıp, her bir çay bardağı için bir çay kaşığı portakal kabuğu ilave edilir. 5 dakika az ateşte kaynatıldıktan sonra, sıcak olarak tüketilir. Şeker yahut bal ile tatlandırabilir. Portakal çayının aromasını zenginleştirmek için karanfil, tarçın ve diğer aromatik bitkilerden de yaralanabilir.