Ofis mutfağı nasıl olmalı?

Ofis, çalışanların günlerinin büyük bir çoğunluğunu geçirdikleri mekandır. Kullanılabilir bir mutfak ofislerin olmazsa olmazıdır. Lakin, ofiste bulunan mutfak diğer mekanlarda bulunan mutfaklardan daha farklıdır. Ofis mutfağı diğer mutfaklara göre genel olarak daha küçüktür. 

Ofis mutfağında yemek yenmesi tercih edilirse, yer kaplamamaları nedeniyle katlanabilir masa ve sandalyeler tercih edilmelidir. Genellikle, iş arasında uğraştırıcı yemekler hazırlamak ve yemek ofis çalışanları için zor olacağından daha stabil, hazır ve konserve yiyecekler kullanılabilmektedir. Eğer, ofis mutfağının temizliğiyle ayrıntılı olarak ilgilenen birisi yoksa, daha fazla plastik tabak ve çatal kaşıklar kullanılmaktadır 

Peki, daha kullanılabilir bir ofis mutfağı yaratmak için neler yapılabilmektedir?

Ofis mutfağında yer kazanmak için mümkün olduğu kadar fazla rafa yer verilmelidir. Ama bu raflar, mutfakta hareketi engellememesi için daha fazla duvarların üst bölümlerine sabitlenmelidir. Bu raflarda, ofiste kullanılan bardak, tabak gibi malzemeler yer almalıdır. Bu malzemelerin yerleştirilmesine de dikkatli olunması gerekir. Ofis çalışanlarının kendilerine özel bardakları var ise, bunlar gün içinde sıklıkla kullanılan araçlar olacakları için daha kolay ulaşılabilecek yerlerde olmalıdır. 

Eğer ofis mutfağında yemek de pişiriliyorsa, yemekliklerin ve yemek hazırlamak için kullanılan eşyaların bulunmuş olduğu ayrı bir bölme olabilir. Ofis mutfağındaki buzdolabı ise, daha küçük ebatlarda, ayrıca imkan varsa mini buzdolabı olmalıdır. Yemek yapıldığı zaman kokunun ofise yayılmaması için ofis mutfağında bir pencere olmalı ve yemek pişirilirken bu pencere açık tutulmalıdır. 

Bürolarda sık tüketilen çay, kahve ve bunlar gibi diğer sıcak içecekler için su ısıtıcısı, kahve makinesi veya çaycı gibi küçük ev aletleri bulunmaktadır. Bunların yer kaplamaması için hem ısıtıcı aynı zamanda çaycı olarak kullanılabilen daha kolay aletleri tercih etmekte yarar vardır.