Ebegümeci nerede yetişir?

Latince ismi Malvicae olan ebegümeci dünya içinde 1500'ün üstünde çeşidi bulunan çok senelik bir bitki olarak bilinmektedir ve otsu bir yapıya sahiptir. Türkiye'de sadece ona yakın çeşidi yetiştirilen ebegümecinin her çeşidi benzer isimle anılır. Yabani olarak yetişen bu bitki mor renkte çiçeklere sahiptir. Yaprakları sebze olarak mutfaklarda kullanılırken çiçekleri ise ilaç endüstrisinde ham madde olarak kullanıma sahiptir. Pek önemli bir vitamin C kaynağı olan bu yeşil yapraklı bitki benzer zamanda protein yönünden de gayet zengin olduğu bilinir.

Ebegümecinin her çeşidi değişik koşullarda ve kısımlarda yetişir. Mesela, küçük yapraklı ebegümeci adı verilen tür şahısların yerleşim yerlerine yakın yol kenarlarında, eski çit ve bahçe kenarlarında yetişirken büyük yapraklı ebegümeci adı verilen ebegümeci çeşidi genel olarak çiçek ve sebze bahçelerinde yetişir. Ebegümecinin hasadı Haziran'dan Eylül'e kadar yapılmaktadır. Bütün iklim şartlarında yetişen çeşitleri bulunan ebegümeci Türkiye'nin ve dünyanın çok yerinde rahatlıkla yetişebilir. Ebegümeci bitkisinin ana vatanı Ön Asya ve Avrupa'dır. Ek olarak Kuzey Afrika ve Akdeniz havzası ebegümecinin yoğun olarak bulunmuş olduğu bölümlerdir 

Amerika'nın çok kısmında kültür bitkisi olarak bahçelerde yetiştirilen ebegümeci özel olarak İngiltere, Galler gibi kısımlarda yabani olarak tren raylarından yol kenarlarına çok alanda yetişir ve yaygın kullanıma sahiptir. Avustralya, Meksika gibi bölümlerde kültür ürünü olarak yetiştirilmeye başlayan bitkininin kendi kendine yetiştiği kısımlarda değişiklik göstermesine karşın bütün türler için Suudi Arabistan, Ön Asya ve Ortadoğu, Kafkaslar, Orta Asya Türk Cumhuriyetleri, Moğolistan, Çin, Hindistan, Kuzey Avrupa, Orta Avrupa, İber Yarımadası olarak sıralanabilir.

Her bölgenin iklim ve toprak karakterleri değişik olduğundan dolayı yetişen ebegümeci çeşitleri değişiklik gösterse de bitkinin özellikleri çoğu zaman aynıdır. Türkiye'de ise en yoğun bulunmuş olduğu bölüm Akdeniz bölgesidir.