E vitamini hangi yiyeceklerde bulunur?

E vitamini yağda çözünen vitaminler grubunda yer bulur. Yüksek oranda antioksidan kaynağıdır. Bundan dolayı vücut üstünde bir takım deformasyonlara yol açan etmenlerle savaşan bir vitamin türüdür. E vitamini oluşabilecek kalp rahatsızlıkları, kanser vb. gibi ciddi hastalıklara karşı vücut direncini arttırıcı özelliğe sahiptir. E vitamini bunlarla beraber alyuvar üretimi içerisinde gereken olan bir vitamindir. Peki E vitamini hangi yiyeceklerde bulunmaktadır?

Önemi

Vücut bir biçimde radyasyona maruz kaldı ise bunun etkilerinin azaltılması için kullanılmaktadır. Ek olarak hafıza içerisinde önemli bulunan bir vitamin çeşididir. Unutkanlık ve Alzheimer riskini azaltan bir vitamindir.

E vitamini kanser, kalp krizi gibi ölümcül olabilecek hastalıklar için vücudumuza direnç kazandırır.  Ek olarak şeker hastalığına ve bu hastalığa bağlı olarak doğabilecek bir takım rahatsızlıklarla vücudumuzun mücadele etmesi için önemli sayılabilecek bir vitamindir.

Bulunduğu Besinler

Ispanak, brokoli, domates, yeşil zeytin, kuşkonmaz, kekik paprika gibi sebzelerde fazlaca bulunurlar.

E vitaminin kuruyemişlerden, bitkisel olarak üretilen doğal yağlardan, bir çok bitkiden doğal olarak alınır. Doğal olarak bu tür gıdaların tüketilmesi, normal metabolizma için yeterli oranda E vitaminini vücut için sağlamış olur.

Kivi, mango, kayısı, kuru kayısı, gibi meyvelerde bolca bulunmaktadır.

Ek olarak E vitamini fındık ve fıstık ezmesi, soya, keten tohumu, buğday tohumu, pul biberi, gibi besinlerde de bolca bulunmaktadır.

Neredeyse tüketilen bütün kuruyemişlerde bulunmaktadır. Ay çekirdeği, badem, fındık, fıstık, mısır içerilerinde fazlaca miktarlarda E vitamini bulundururlar. Ek olarak günlük tüketim yaptığımız Ayçiçek yağı, mısır yağı, fındık yağı, kanola yağında bulunmaktadır.

Not: E vitamini içeren gıdalar çoğunlukla yüksek kalori içeren gıdalar sınıfına girdikleri için, diyet durumunda olan kişiler ve yüksek kolestrol hastalarının tüketmesi sakıncalı olabilir. Bu gibi hallerde doktorun kontrolü altında E vitamin tabletleri alınmalıdır.

Kişi genellikle E vitamini eksiliği çekmez. Bariz eksikliği hissedilen vitaminler grubundan değildir. Bazen vücut gıdalarda alınan yağı işleyemez hale gelir. Bu kişilerce E vitamini eksikliği fazlaca görülmektedir. Vücutta var olan kaslarda baş gösteren zayıflık veya vücutta ki kas oranında ani düşme yaşanması,  görme sorunları oluşması başlıca fazla E vitamini eksikliği belirtileri arasındadır.