Brüksel lahanası ne işe yarar?
Fakat hafta içinde 3 veya 4 kez Brüksel lahanası tüketilirse, vücudumuzun iyot emilimi azalacaktır. Hem sebzenin faydalarının görülme...
Turpgiller familyasında yer bulan Brüksel lahanası, bir kış sebzesidir. Frenk lahanası olarak da bilinen sebzenin kat kat açılan yaprakları vardır ve küçük, yumru şeklindedir. Sebze, lezzetinin peşi sıra düşük kalorisi ve sağlığa olan yararları nedeni ile çokça tercih edilir.
Brüksel Lahanası Nasıl Tüketilmelidir?
Fakat hafta içinde 3 veya 4 kez Brüksel lahanası tüketilirse, vücudumuzun iyot emilimi azalacaktır. Hem sebzenin faydalarının görülmesi aynı zamanda bu iyot emiliminin azaltılması için Brüksel lahanasının yanında, iyotlu besinler veyahut iyotlu tuz tüketilmelidir. Bu biçimde beslenildiği sürece Brüksel lahanasını istenen ölçüde, istenen halde tüketilebilmektedir.
Brüksel lahanasının yararlarından yararlanılması için doğru bir biçimde tüketilmesi gerekmektedir. Bunu yapmak için sebzenin buharda pişirilmesi ve vitamin değerlerini kaybetmeden pişirilmesi önerilmektedir. Ek olarak etkilerinin daha iyi görülmesi ve detoks etkisini göstermesi için sürekli tüketilmelidir.
Brüksel Lahanasının Faydaları Nelerdir?
Yüksek miktardaki potasyum barındıran sebze, yüksek tansiyonu düşürür ve tansiyonu dengeler.
İçindeki demir sebebi ile hamile kadınların doğum risklerini azaltarak daha sağlıklı hamilelik geçirilmesini sağlamaktadır.
Brokoli gibi Brüksel lahanasının da bir çok kanser türüne iyi geldiği söylenir. Bunlar arasında, kolon, mide ve akciğer kanserleri gelir.
Düşük kalorisi sebebi ile sağlıklı besin kaynağı olan Brüksel lahanası içinde A, C ve E vitaminleri yer bulur. Bu vitaminlerin içindeki antioksidan maddeler nedeni ile kalp hastalıklarına karşı riski azaltır. Kalp krizini önlemektedir.