Bostan otu nerede yetişir?

İçerdiği zengin mineraller ve yararlı maddeler ile daha fazla alternatif tıp alanında değerlendirilen bostan otu, şevketi bostan bitkisi olarak da bilinir. Boyu 50 santimetreye kadar ulaşabilen, tek senelik otsu bir bitki olarak bilinir. Bostan otu Türkiye'de türlü yörelerde görülmektedir.

Her yöreye göre değişik isimler alır. Mübarek dikeni, akkız yahut şevket otu isimleriyle de anılan bostan otu, daha fazla tarla kenarlarında, kırsal alanlarda ve bahçelerde tümüyle kendi kendine yetişebilir. Bir müdahale olmadan, uygun zemin ve iklim şartlarında bostan otlarının yetiştiği görülmektedir.

Bostan otunun yiyecek olarak zeytinyağlı yemeği yapıldığı gibi kurutulup çay olarak da tüketilebilen cinsleri de vardır. Yemeklerde değerlendirilen bostan otu türü daha fazla Ege kısmında yaygındır. Diğer yörelerde ise kurutulup çayı yapılmış olan bostan otları görülmektedir. Anadolu topraklarında bostan otu yaygın halde tüketilir ve bunu yapmak için de bahsi geçen bitkinin yetiştiriciliği yapılmaktadır.

Böbrek taşlarını düşürmesi, idrar söktürücü özelliği, sindirime yardım eden olması başta olmak üzere vücudumuza bir çok faydası bulunmaktadır. O nedenden dolayı bostan otu, en fazla tercih edilen faydalı bitkiler arasında yer bulur. Fakat böbrek hastası olanların doktor kontrolün tüketmesi önerilmektedir. Zahmetsiz bir yetiştiriciliğinin olması ve tohumunun çok ucuz olması da bu bitkinin tercih nedenlerindendir.