Soğan kürü faydaları
Peki hazırlanışı gayet kolay ve iktisadi olan bu soğan kürünün sağlığınıza yararları nelerdir?...
Yemeklerde çok sık kullanılan soğan içerdiği besinler açısından tam bir şifa deposudur. İçerdiği B ve C vitaminleri, kükürt, iyot, fosfor gibi besinler vesilesiyle soğan sağlık için önemli kabul edilen bir yiyecek durumuna geliyor. Soğanın günlük hayatımızda çokca tüketim biçimi vardır. Yemeklere vermiş olduğu güzel tatla bilinen soğan, türkiyede sofralarda yalnız olarak da tüketiliyor. Buna ek olarak son dönemlerde devamlı duyduğumuz soğan kürü de tüketim şekillerinden biri. Peki bu yararlı kür nasıl hazırlanıyor hepsinden önce buna değinelim. Soğan kürü için uzmanlarca önerilen iki tariften bahsetmek mümkün. Bunlar;
Sinüzit rahatsızlığının ilerlemesini önlemede etkili olmaktadır.
Adet düzenleyici etkisi vardır.
Prostatta iltihab kaynaklı sancıları azaltır.
Balgam söktürücü etkisi vardır.
Kısırlık, sancılı adet ağrıları, sık ve fazla adet görme gibi kadınlarda sık rastlanılan rahatsızlıklarda etkili olmaktadır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sinir sistemini gevşetir.
İçerdiği sulfosid vesilesiyle antibiyotik etkisi vardır.
Menopoz zamanında meydana gelen şikayetlerde etkili olmaktadır.
Vücutta yağlanmayı azaltarak kilo vermeyi kolaylaştırır.
Akne, sivilce gibi cilt problemlerine iyi gelir.
Dolaşım sistemini düzenleyici etkisi vardır.
Kadınlarda devamlı görülebilen çikolata kisti(endometriosis) ve miyomlar için şifa kaynağıdır.
Kıl dönmesi tedavisinde kullanılmaktadır.
Soğan Kürü Nasıl Uygulanır?
Soğan kürünü kaynatarak uyguladığınız tarifte ılık tüketmeye özen gösterilmeli
Kür her gün tüketildiğinde böbrekleri yorabileceğinden dikkatli tüketilmelidir.
Sağlıklı sonuç alabilmek için 6 ayda bir kere 15 gün süreyle tüketilmeli ve bu süreyi aşmamaya özen gösterilmelidir.
Kürü hazırlamak için kullandığınız oğan açık kahverengi kabuklu beyaz soğan olmalı.
Tükettiğiniz kürün taze olmasına özen gösterilmeli
Çimlenmiş soğan bu kür için kullanılmamalı.
Bir kuru soğanın kabuklarını soyunca 4-5 parçaya bölün ve 2 bardak su eklemek suretiyle 4-5 dakika kadar kaynatın. Soğan kürü için kullanabileceğiniz suyun klorsuz olması tavsiye edilir. Kaynamış suyu bir zaman bekletince kürü tüketebilirsiniz.
Bu tarifte herhangi kaynatma işlemi yapmadan 1-2 adet kuru soğanı soyup, büyük parçalara ayırdıktan sonra 1 litre suyun içerisinde geceden sabaha kadar bekletmelisiniz.
Peki hazırlanışı gayet kolay ve iktisadi olan bu soğan kürünün sağlığınıza yararları nelerdir?