Papaya nerede yetişir?

Kökeni Meksika ve Amerika'nın tropikal kısımlarına dayanan papaya, öncelikle Meksika'da yetiştirilmeye başlanmıştır. Şimdilerde ise dünyanın nerdeyse tüm tropikal bölümlerinde yaygın olarak yetiştirilir. Türkiye'de ise Muğla'nın Datça İlçesi'nde papaya bitkisi yetiştiriciliğine başlanmıştır. Hem meyve aynı zamanda sebze olarak tüketilen papayaya kavun ağacı da denir. Kabuğu sarı yeşil, içi portakal rengindedir.

Papaya bitkisi hızla gelişen bir bitki olarak bilinir. 3 sene içerisinde meyve vererek yaz ve sonbahar gibi aylarda tüketilir. Meyve vermesi bakımından gayet verimlidir. Papayanın Hawaii, Tayland ve Meksika olarak üç çeşidi vardır. Ömrü maksimum 8-13 yılları arasındadır. Papaya çiğ olarak yenilebilir lakin olgunlaşma döneminden sonra pişirilirlerek yenmesi sağlık yönünde önemlidir. Papaya soğuk iklimi sevmez. Sıcaklığı 25-30 derece olduğu ve nemli bölümlerde yetişir. O neden ile tropik iklimlerde yetişen küçük ağaçlardır. Güneşli, sıcak, humuslu ve bol sulu topraklarda yetişir. Papaya çelikleme yöntemi ile değil tohum olarak üretilir. Geniş aralıklı topraklarla, süzücülüğü iyi ve hafif dokulu toprakla uyumluluk göstermektedir. Derenajı iyi, kumlu, derin, besin elementlerini karşılayabilen topraklarda iyi gelişir.

Evlerin bahçelerinde, saksılarda yetiştirilir. İnce ve yumuşak gövdesinin rüzgardan etkilenmemesi için destek ağaç yahut bir odunla korunmalıdır. Papaya saksıda yetiştirildiğinde bodur kalır ama yinede meyve vermektedir. Şubat ve Mart gibi aylarda dikim yapıldığı zaman yine benzer yılın Ekim ve Kasım gibi aylarda meyve alınır.