Limonlu buzlu çay nasıl yapılır?

Sıcak bir yaz gününde bir bardak güneşte demlenmiş limonlu buzlu çaydan daha ferahlatıcı bir şey yoktur, muhteşem oranı tutturmak kolay gerektirir. 

2 olgun limonu yıkayın ve kesin, soyun ve mümkün olduğu kadar ince doğrayın. Çok fazla su kaybetmeden olabildiğince çekirdekleri çıkartın.

2 litrelik bir kavanozu temiz su ile doldurun ve içine en sevdiğiniz çaydan 4 - 5 poşet atın. Poşetlerin iplerini kavanozun ağzından dışarı sarkıtın ve ipleri tutarak kavanozu kapatın. Bundan dolayı torbalar suyun üstünde kalır.

Çay poşetlerini çıkartın ve limonla beraber isteğe bağlı olarak tatlandırıcı ekleyin. Çay soğuyana kadar buzdolabı içerisinde bekletin. Buz küpleri ile servis edin ve ferahlatıcı limonlu buzlu çayınızın tadını çıkartın.

Kavanozu direkt güneş alan bir yere koyun. Güneşin hareketlerine göre kavanozu devamlı güneşte kalacak biçimde yer değiştirin. Takriben 5 saat sonra muhteşem kıvamda demlenmiş olmalı.