Günlük su ihtiyacı nasıl hesaplanır?
Vücudumuzdaki su miktarı karbonhidrat, protein ve yağ miktarından daha önemlidir çünkü diğerlerinin bütünüyle yokluğunda ciddi sorunl...
Vücudumuzun temel yapı taşı olan suyun vücudumuzdaki oranı tüm organ ve dokuların sağlığı açısından çok önemlidir. Su vücudumuzdaki organ, doku ve eklemlerin en ehemmiyetli bileşenidir. Vücutta günlük kaybedilen sıvı miktarı kadar sıvının geri alınması önemlidir. Şu nedenle kişinin günlük aldığı su miktarının yeterli olması esasen tüm metabolizmanın doğru çalışması için en ehemmiyetli şarttır!
Vücudumuzdaki su miktarı karbonhidrat, protein ve yağ miktarından daha önemlidir çünkü diğerlerinin bütünüyle yokluğunda ciddi sorunlar yaşanırken suyun yalnızca %10'luk bir bölümünün kaybı vücudumuzun tüm dengesini değiştirebilir. Günlük olarak %10'dan daha az su kaybedilse bile kabızlık, deride kuruluk ve kaşıntı, sivilce, burun kanaması, nezle ve baş ağrısı gibi sağlık problemleri görülebilmektedir.
Yetişkin bir insan her gün terleme, idrar ve soluk yoluyla takriben 2,5 litre su kaybeder. Eğer yeterli ölçüde yani kaybedilen kadar sıvı alınmazsa hücreler dolaşım sisteminden yani kan dokusundan sıvı alırlar. Damarlardaki sıvının azalmasıyla dolaşım sistemi yetersiz kalır, kalp zarar görür. Aynı hal böbrekler ve diğer bazı organlar için de söylenebilir. Suyu iyi süzemeyen böbreklerin görevini karaciğer ve diğer organlar üstlenir ve tüm bu organlarda şiddetli tahribat, yorgunluk görülmektedir. Bir zaman böyle devam ettikten sonra da bu organların yetersizliği bahsi geçen olur. Artık ciddi hastalıkların meydana gelmesine zemin hazırlanmıştır.
Vücudumuzun günlük alması gerekli olan miktar cinsiyet, kilo, iklim şartları, çalışma koşulları gibi faktörlere bağlı olarak farklılık göstermektedir. Bir kişinin sıcak haziran ve temmuz ve ağustos aylarında aldığı suyla kış mevsimindeki aylarda aldığı su bir değildir. Benzer halde benzer kiloya sahip olan yaz aylarında güneş altında çalışan bir insanla evde oturan kişinin alması gerekli olan miktar benzer değildir. Vücudumuzun hacim oranı (kilosu) arttıkça alması gerekli olan sıvı miktarı da artar. Takriben olarak günlük alınması gerekli olan su miktarı kişinin kilosu ile 0.033 sayısının çarparak bulunabilir.
Kilolara göre alınması gerekli olan su miktarları şöyle tanımlanabilir; 50 kiloluk bir insan 7 su bardağı, 60 kiloda 8 su bardağı, 70 kiloda 9 su bardağı olmak üzere her 10 kiloda yaklaşık bir su bardağı fazla su içilmelidir.