Ardıç nasıl yenir?
Ardıç kışın yapraklarını dökmez. Üreyebilmesi için tohumları yere döküldüğünde ardıç kuşu tarafından yenmesi gerekmektedir. Yenmediği...
Servigiller ailesine ait olan ardıç üremesi başka bir canlıya bağlı olan bir ağaç çeşididir. Latince adı Juniperus Communis olarak bilinir. Dünyada toplam 80'e yakın çeşidi bulunmaktadır. Türkiyede yalnızca 8 çeşidi yetiştirilir. Bunların en ehemmiyetli olanları: Katran ardıçı, Adi ardıç, Bodur ardıç, Yüksek ardıç, Finike ardıcı, Kokar ardıç, Kara ardıçtır.
Ardıç Nasıl Yenir?
Ardıç meyvesi tozlarını bir kür durumuna getirilerek nemlendirici krem ile karıştırılır. Antiseptik özelliği olduğundan deri hastalıklarına fayda sağlayacaktır. Selülitler için dıştan müdahale yapılarak o kısım ovulur. Bu merhem romatizmal hastalıklara da iyi gelir. Ağrıyı hafifletir.
Dişetleri ardıç meyvesiyle ovulabilir. Bu yol nefes kokularını giderir. C vitamini bakımından zengin olmasından diş etlerini ve dişleri kuvvetlendirir.
Hamile kadınlarda çok fazla tüketim önerilmez. Rahim kaslarının kasılmasını uyardığı için düşük tehlikesi yapabilir.
Bitkinin yaşlanmış dalları, gövdesi ve kökleri kesilerek bir toprak içerisinde güzelce yakılır. Yakıldıktan sonra sulu bir yağ elde edilir. Buna ardıç katranı denir.
İdrar söktürücü ve terletici özelliği bulunmaktadır
Konsantre olarak tüketilir. Konsantre suyundan gün içinde üç çay kaşığı içildiği zaman soğuk algınlığı ve anjin hastalığına yakalanmış kişilere fayda sağlayacaktır.
Kurumuş ardıç meyveleri toz biçimine getirilir ve suya katılmak suretiyle içilir. İçinde uçucu yağları barındırdığından kaynatılarak tüketilmez. Kaynatıldığı durumda besin değerlerini yitirecektir.
Sonbahar ayında mor renge bürünen ardıçın meyveleri toplanır, elekler vasıtasıyla güneşte kurutulur. Kurumuş ardıç meyveleri bu biçimde tüketilebilmektedir.
Ardıç Nasıl Bir Bitkidir?
Ardıç kışın yapraklarını dökmez. Üreyebilmesi için tohumları yere döküldüğünde ardıç kuşu tarafından yenmesi gerekmektedir. Yenmediği halde çimlenme gerçekleşmez. Tohumlar ardıç kuşunun sindirim sistemiyle beraber kabuklarından ayrılır. Dışkı ile torağa karışan tohumlar kolay bir şekilde çimlenir. Yaprakları iğne şeklindedir. Sıcaklığı yüksek iklimlerde ve korunmuş alanlarda yetişir.