Nasıl yenir

  Diyet, Zayıflama

Kırmızı gövdeli çok senelik bir bitki olan kuzukulağı kuzukulağıgiller familyasına aittir. Türkiyede ekşimek, ekşikulak, oğlak kulağı, turşu otu, ebem ekşisi olarak da adlandırılır. Nerdeyse yer yerde...

  Mutfak

Dana ve koyun gibi kırmızı et çeşitleriyle kıyaslandığı zaman daha az bilinen oğlak eti, Türkiye'de Akdeniz bölümünde ve Yörük kültürünün yaşandığı yerlerde yoğun olarak tüketilir. Oğlak etinin lezzet...

  Diyet, Zayıflama

Dünyanın en pahalı baharatı olan safran, hayli nadir bulunan bir bitki olarak bilinir. Asıl adı Crocus sativus olan bitki, mavimsi-mor yaprakları ve ortasında sarı-turuncu kısımları bulunan çiçeğe sah...

  Pratik Bilgiler

Çok sevilen bir makarna olan spagetti bilhassa İtalyan sofralarının vazgeçilmeyen yemeğidir. İtalyan mutfağında kimi kez meze olarak servis edilen, bazı zamanlar çorbası yapılmış olan veyahut başlangı...

  Diyet, Zayıflama

Gülgiller familyasına dahil olan vişne, kiraza benzeyen, lakin tadı kirazdan daha ekşi olan bir meyvedir. Vişne, içinde bir çok vitamin ve minerali barındırır. A ve C vitaminleri, vişne içerisinde yer...

  Diyet, Zayıflama

Turpgiller ailesinin bir üyesi olan çoban çantası (Capsella bursa-pastoris) yol kenarlarında, açık arazilerde ve tarım alanlarında doğal olarak yetişen tek senelik, otu bir bitki çeşididir. Gövdesi tü...

  Mutfak

Deniz ürünleri arasında en değerli etlerden birine sahip olan ıstakozu ızgara, tava, buğulama ve haşlama olarak pişirip, davet sofralarına yakışır enfes lezzetler yaratabilirsiniz. Istakoz nasıl pişir...

  Diyet, Zayıflama

Servigiller ailesine ait olan ardıç üremesi başka bir canlıya bağlı olan bir ağaç çeşididir. Latince adı Juniperus Communis olarak bilinir. Dünyada toplam 80'e yakın çeşidi bulunmaktadır. Türkiyede ya...

  Diyet, Zayıflama

Karaağaçgiller ailesinden olan çitlenbiğin Latince adı celtistir. Toplum içinde menengiç olarak da bilinir. Yapraklarını döken bir bitki olarak bilinmektedir. Yaklaşık 70 türe sahiptir. Türkiye'nin ne...