Andız pekmezinin faydaları
Bir çam cinsi adı olan “andız” Toros Dağları’ nın eteklerinde, yüksek rakımda yetişen bir bitki olarak bilinir. Bu cins Ekim ayında o...
Bir çam cinsi adı olan “andız” Toros Dağları’ nın eteklerinde, yüksek rakımda yetişen bir bitki olarak bilinir. Bu cins Ekim ayında olgunlaşır. Meyvesinde % 60 oranında karbonhidrat, %30 oranında sakaroz içermektedir. Andız kozalağı fazla büyük bir kozalak değildir. Ama fındık büyüklüğü kadardır. Toplanarak depolanan kozalaklar yeterli miktara ulaşınca kabuğundan ayrılarak işlenir.
Andız pekmezinin faydaları nelerdir?
Kalbi ve kalp damarlarını koruma özelliği ile düzenli bir biçimde tüketilmesi gerekli olan bir besin maddesidir.
Egzama ve sedef hastalığında tedavi sürecini destekleyici bir bitki olarak kullanılmaktadır.
Bir cilt hastalığı olan alerji kökenli deri rahatsızlıklarında rahatlatıcı ve iyileştirici etkiye sahiptir.
İsteğe bağlı olarak 1 bardak sıcak suyun içine bir tatlı kaşığı andız pekmezi eklemek suretiyle içilebilir.
Bu pekmez cinsi, soğuk algınlığına iyi gelir.
İdrar yolları iltihabını, sistitin çokça oluşumunu önlemektedir.
Vücudumuza bunca faydası bulunan andız pekmezinin saçlara da faydası çoktur. Hassaten saç dökülmelerinde etkisi büyüktür.
Mideyi kuvvetlendirir, bu yolla mide spazmlarını önlemektedir.
Bu bitki, esansiyel yağ asitleri açısından zengin olduğundan yüksek miktarda antioksidan içermektedir.
Böbrek taşlarını düşürmeye yardım eden andız pekmezi benzer zamanda taş oluşumunu önlemek için de tüketilir.
Vücutta toksin oluşumunu önlerken oluşmuş ve yerleşmiş toksinlerin atımına da yardımcı olur.
Romatizma kökenli ağrıları sonlandırır, bilhassa bacakları rahatlatır.
Düzenli tüketimi bağırsak hareketliliğini destekler. Oluşmaya yatkın bağırsak tembelliğini daha başındayken önlemektedir. Düzgün ve düzenli çalışan bağırsaklar sağlıklı olduğundan bağırsaklarda oluşabilecek parazitleri etkisiz hale getirir. Bundan hareketle ishal gibi bağırsak sorunlarının tümüne birer önlem özelliğindedir.
Andız pekmezi kanı temizler.
Pekmezin yenerek tüketilmesi dışında merhem biçiminde uygulanması da uygun olur. Yaraların ve çıbanların tedavisinde andız pekmezi bu bölüme sürülerek tedavi uygulanmaktadır.
Andız pekmezinin değişik tüketim biçimi yoktur. Kahvaltılarda düzenli tüketilmesi şifa bulmak için yeterlidir.
Bu cins pekmez karaciğer dostudur. Karaciğerin sağlığını korumaya yardımcıdır.
Vücudumuzun su tutmasından kaynaklı oluşan ödem insanların sağlığı için sıkıntı yaratan bir durumdur. Andız pekmezi, vücudumuzun ödem tutmasını önlemektedir.
Benzer zamanda kuru öksürüğü azaltır, bronşit tedavisinde destekleyici besin olarak kullanılmaktadır.