Kırmızı mercimek bebeklere nasıl yedirilir?

Bebeklere yedirilmeye korkulan bakliyatlar arasında mercimek de yer bulur. Bu halin temel nedeniyse mercimeğin gaz yapıcı etkisi olmasıdır. Fakat kırmızı mercimek bu anlamda diğer mercimek türlerinden ayrılır. Kırmızı mercimek gaz problemi yaratmaz. Fakat bebeklere hepsinden önce az ölçüde verilmeli ve bu biçimde test edilerek arttırılmalıdır.

Kırmızı mercimek güzel protein kaynağı olduğundan dolayı türlü sebze yemeklerinin içine iyi pişmiş olarak eklenebilir. Bu biçimde bebekler hem sebze yerken aynı zamanda protein almış olurlar. İçine kırmızı mercimek eklenecek olan yemeğin az kıvamlı yapılmış olması gerekmektedir. Yemek içine iyi pişmiş kırmızı mercimek eklendiğinde gereken kıvamı almalıdır.

Bebeklere kırmızı mercimek yedirilmesi için ilkin yapılması gerekli olan kırmızı mercimeğin onların yiyebileceği hale getirilmesidir. Bunu yapmak için kırmızı mercimek bir zaman suda ıslatılır. Sonrasında bu su dökülüp taze suyun içine bırakılıp tekrar beklenmelidir. Bu işlem iki kez yapıldıktan sonra mercimekler tam olarak yıkanıp pişirilmelidir. Bu işlem kırmızı mercimeğin bebeklerde gaz yapma ihtimalini azaltır.

Kırmızı mercimek bebeklerin beslenmesi için hayli uygun besin kaynağıdır. Lakin gaz sorunu mutlaka gözlem altında tutulmalıdır. Beklenmeyen bir etki görüldüğünde kesinlikle doktora gidilmelidir. Altı aydan küçük çocuklara kırmızı mercimek yedirilmemelidir. Bebeklere kırmızı mercimek yedirmeye başlanması için tavisye edilen ay sekizinci ay ve sonrasıdır. On ikinci aydan sonra bebeklere verilen kırmızı mercimek türevlerine eklenen limon miktarının kısmen arttırılması mümkündür.

Bebeklere kırmızı mercimek yedirmenin diğer yolu da mercimek köftesidir. Mercimek köftesi bebeklerin ellerine alıp rahatça yiyebilecekleri bir besindir. Bu nedenden dolayı bebekler tarafından sürekli tercih edilir. Bu köfteyi hazırlarken de özel olarak limon sosunun az olmasına dikkatli olunması gerekmektedir. Bunun yanında kırmızı mercimek köftesinin içine maydonoz koyulacaksa hayli ince biçimde doğranması gerekmektedir. Aksi halde kolayca bebeklerin boğazlarına yapışabilir.

Bebeklere kırmızı mercimek yedirmenin en bilinen ve en sağlıklı yolu çorbasının yapılmasıdır. Çorba yaparken çok fazla yağ kullanmamaya dikkat edilmesi gerekmektedir. Ek olarak bebek on iki aydan küçük ise çorbaya olabilecek asgari düzeyde limon koyulmalıdır.